사랑의 밥상

소풍시즌! 고기러버들을 위한 두가지 김밥 만들기

작성일 작성자 행복한 요리사



남은 재료로 만든

한끼식사 김밥






5월의 한낮은 때이른 더위로 짧아지는 봄이

아쉽게만 느껴집니다. 가정의 달을 맞이하여

 여러가지 음식을 만들고 조금씩 남아

냉장고를 비좁게 하네요.





우리 한식의 장점은 고루고루 넣고 비비면 비빔밥이 되고

말으면 김밥이 되는 특성을 가지고 있는 것 같아요.

냉장고에 남은 음식을 오래 보관하면 다른

 음식에도 오염이 될 것 같아서

모두 한자리에 모았습니다.





고추장 제육볶음과 간장 불고기볶음으로 두가지

김밥을 만들어 보았습니다. 시장 가기 싫은 날

집에 남은 재료로 한끼 식사를 준비했습니다.

일석다조의 효과 만점 밥상입니다.








재료





간장 불고기볶음,고추장 제육볶음,우엉조림,단무지(비트,치자),

데친 양배추,돌나물,김,영양쌀밥(더덕,칙)적당량씩.

* 밥 양념: 참기름,고운소금(천일염),통깨 약간씩.





만들기




1. 밥에 참기름, 소금 약간 넣어 골고루 섞는다.

2.  김에 1의 밥을 올려 골고루 펴고 김밥 김 1/2을 올린다.

3. 간장 불고기, 단무지(비트,치자), 우엉, 돌나물을

올려 간장 불고기김밥을 만든다.










4.  김에 1의 밥을 올려 골고루 펴고 김밥 김 1/2을 올린다.

5. 데친 양배추 위에 고추장 제육볶음을 올려 만다.

6. 단무지(비트,치자),우엉, 돌나물을

올려 고추장 제육볶음 김밥을 만든다.

7. 김밥에 참기름 약간을 바르고 먹기좋은 크기로 썬다.

























완성입니다



































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