오늘은 제가 울릉도 맛집을 하나 소개해볼까나요?
제주도 하면 똥돼지가 있지만 울릉도에는 흑돼지가 있답니다~^^
다들 울릉도에 가면 물가도 비싸고 맛집도 없다는데
천만의 말씀 만만의 콩떡이라고나 할까요~ㅎㅎㅎ
울릉도라고 해서 특별히 관광객들한테 더 비싸게 받는것도 아니구요~
주민들도 죄다 똑같은 가격에 먹는데 울릉도 물가 비싸다고 욕하시는 분들보면
저는 오히려 더 이상하다는 생각을 해봅니다~ㅎㅎㅎ
울릉주민들이 자주 찾는곳이라면 분명 맛집임에는 틀림없다고 봐야겠죠~^^
울릉도 도동에 위치한 배가네 화로구이
일단 예약을 하고 가면 기본 상차림이 요렇게 준비되어 있습니다~^^
요즘같은 겨울에는 관광객들이 없어서 식당들 마다 죄다 문을 닫고
육지에 나가서 생활을 하다보니 이집은 아주 불이 납니다~ㅎㅎㅎ
미리 예약을 안하믄 자리가 없어서 저도 몇번이고 퇴짜를 맞은적도 있으니깐요~ㅋㅋㅋ
고깃집 치고 나오는 반찬이 깔끔하죠?
고기가 나오기 전 누릉지로 주전부리삼아 먹으면서 기다려 봅니다~^^
울릉도 특산물인 울릉도흑돼야지 1kg에 8만냥입니다~^^
비싸다구요?
말이 1kg를 준다지만 사실 4명이 가서 먹어보면 적은 양이 절대 아니더라구요~^^
인심좋은 주인장이 뒷고기부터 좀더 챙겨주거든요~^^
왜냐면 사실 첨에는 맛은 좋은데 너무 비싸다는 이야기가 나오다보니
요즘은 양을 더 많이 줘서 남으면 남지 모자라진 않더라구요~^^
블로그 정신에 입각하여 다른방에 들어가는 고기도 인증샷으로 담아봅니다~^^
특별한 차별이 있다면 그건 아니잖아요~ㅋㅋㅋ
배가네 사장을 하고 있는 주인장 잘 생기고 멋있죠?ㅎㅎㅎ
혹여 울릉도 가셔서 돼지고기 드실려면 배사장을 찾아주세요~^^
울릉갈매기 이름팔면 고기 한지름 더 줄지 누가 알아요?ㅎㅎㅎ
도마위에 차려진 울릉도 흑돼지 1kg입니다~^^
양파와 감자는 덤이구요~^^
지리산 숯가마에서 1,000도 이상의 고열에서 생산되는 백탄과
항균효과가 뛰어나다는 구리를 이용한 불판입니다~^^
돼지고기하고 젓갈의 어울림이 환상적인 궁합이란거 아시쥬?
육군과 해군의 조합 참 감칠맛이 납니다~^^
보통 고기를 구울때 많이 뒤적이면 육즙이 빠져나가서 맛이 없다고들하죠?
그런데 울릉도 흑돼지는 부지런히 뒤집어 줘야 한다는것이 다른점입니다~^^
그래야만 기름이 덜 떨어져 불도 안나고 맛나게 드실수 있습니다~^^
저도 고기를 안좋아하는건 아니지만
요런 불판에서 올려놓은 감자가 제일 좋더라구요~ㅋㅋㅋ
육즙을 가득 품은 흑돼지 한지름 젓갈에 콕 찍어서~~~~^===^
사실 개인적으로 울릉도 약소라고 하는 소고기보다 훨씬 좋습니다~^^
연말에 망년회에 송별회까지 겹치다보니 날마다 요로코롬 폭탄주로 달립니다~^^
폭탄주 황금비율 아시쥬?
소주 반잔에 맥주 한잔이면 한모금 완샷하기 아주 딱입니다~^^
그렇게 폭탄주로 날마다 달리다보면
그냥그냥 세상이 참 아름다워 보입디다~ㅎㅎㅎ
울릉도를 떠나기전에 조오기 위에 있는 장어도 맛을 한번 보고 왔어야 하는건데
제가 먹을복이 없었나 봅니다~^^
장어하고 돼지고기의 찹쌀궁합이 최고일것 같은데 말이죠~^^
참고로 주인장이 이야기하는 메뉴판입니다~^^
메뉴: 울릉 흑돼지 4인기준. 1kg ₩80,000원
민물장어 숯불구이 4인기준. 1kg ₩120,000원
민물장어 2인분 + 흑돼지 2인분 \100,000원
돼지 양념왕갈비 4인기준. 1.2kg ₩80,000원
식사: 냉면 (물,비빔) 소₩5,000원 대 ₩8,000원
된장찌게(무료) 공기밥 ₩2,000원
영업시간: 오후2시~ 10시까지.
정기휴일:매월 1,3 째 일요일
예약전화: 054)791-2400
☆영업시간이 아니더라도, 착신으로 전화받고 있으니 예약주세요~^^
☆악덕업주 백☆
역시나 돼지고기는 비계가 적당히 들어가야 하고
요렇게 살짝 바싹 구우면 그 맛이 일품이죠~^^
고기도 고기지만 자꾸만 손이가는 감자구이~^^
고구마보다 더 좋아하는 개인적인 취향이기도 합니다~ㅎㅎㅎ
요건 제가 울릉도를 간다고 서비스로 주는 고기였는데
배가 불러서 손도 못대고 반납을 했으니 담에 가면 남아 있을려나요?ㅎㅎㅎ
역시나 고기의 마무리는 된장이 최곱니다~^^
된장이 맛있으면 된장때문에 고기먹으로 가는 사람들도 있잖아요~^^
체면을 차려야 할 경우에는 요로코롬 따로 떠서 먹겠지만 말이죠~^^
된장을 제일 맛나게 먹는 방법
뚝배기에 바로 밥을 말아서 참지름 한방울 똑 떨어뜨리면
안드셔 보신분들은 절대 모를겁니다~^^
물론 땡초 하나 썰어넣으면 훨 맛나겠죠?ㅎㅎㅎ
제주도 흑돼지가 아닌 울릉도흑돼지 어떤가요?
울릉도 약소보다 을릉흑돼야지고기 울릉갈매기가 추천드립니다~^^
여행의 즐거움은 지역의 맛있는 음식을 먹어보는것이 제일 중요한거 아시쥬?
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