2020 고춧 가루 가격

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2020 고춧 가루 가격

노당 큰형부
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박문규의 정원에서 올해 생산한 고추를 시몬스와 노당이 세척하고 있습니다.

고추를 보시면 느낌이 오지요?

이것이 최 상품입니다.

 

고춧가루 가격이 심하게 올랐습니다.

전국적으로 긴 장마와 탄저병이 일시에 퍼져 예년보다 50% 정도

감산되었고

가격은 전년대비 최고 50% 더 비싸졌지요.

 

시중가가 저렴한 고춧가루는 일단 의심을 하십시오.

베트남산이나 중국산을 섞어서

빻는다는 설이 있습니다.

 

참고로 한마디 더 덧붙이면,

중국산등 수입 고추는 한국 상인이 현지의 농가에서 한국식 영농 방법으로

고추를 생산해 한국의 고추값을 고려해 수확하고 때에 맞추어 급하게 건조시킨 후

그대로 수입을 해 오는 것입니다.

이 고추가 잔류 농약 덩어리라고 매스컴이 알려 준 적이 있습니다.

 

 그러거나 말거나 노당과 시몬스는 저독성 약이 약효가 약한 것에 개의치 않고

고집스럽게 친환경 농약을 사용하였고

모든 농산물을 수확하자마자 맑은 물로 수작업 세척을 하였습니다.

 

그리고 노당의 고춧가루 가격은 이렇게 정해졌습니다. 

세척수로 세척을 했는가?(시중 건고추 세척하지 않음)

꼭지와 씨를 100% 제거했는가?

(씨를 제거 한 노당 표 고춧가루의 색깔)

노당과 시몬스가 공급하는 고춧가루는

색깔부터 다릅니다.

 

시중 고춧가루 일부는 꼭지도 제거하지 않고 빻거나

꼭지는 제거했으나 씨는 빼지 않아 색갈이 선홍색이 아님

 (일반 고춧가루, 씨를 안 빼면 무게는 늘겠지만 고춧가루 색갈이 누렇다)

 

박문규의 정원 생산 고춧가루

노당과 시몬스는 2020년 고춧가루 출하 가격을 4.2kg(1관) 250,000원으로

확정했습니다.

 

일반 상식으로 정육점에서 고기를 사면 600g이 1근 이듯

고춧가루도 600g이 1근이고 6kg이 1관이어야 맞는데

왜 4.2kg이 1관인지 궁금한 분들 많으실 겁니다.

 

답은 간단합니다.

건고추 6kg 1관을 꼭지 따고 씨 빼면 약 4,2kg(+- 0.2kg)이 되고 이것을

1관이라고 합니다.

 

(포장단위 4.2kg/10근, 2.1kg/5근)

 

 

이제 다음 블로그 노당의 이웃분들에게 우선으로

주문(노당에게 전화, 또는 안부게시판에 비글로 올려 주셔도 됩니다)을 받습니다.

고추장용 고운 것과 일반 요리용 모두 같은 가격으로

9월 1일부터 출하합니다.

  

참고로 박문규의 정원에서 생산 고춧가루는 시장에 비해

결코 싸진 않습니다.

그러나 노당이 소주나 믹스 커피에 타서 먹어도 좋을 만큼 청정 고춧가루입니다.

밐스커피에 고춧가루 타서 마셔 보십시오.

그 맛 아주 쥐깁니다.

ㅎㅎㅎ

 

 

이웃 여러분 안녕하세요?

2020,09,23. 고추장용 고춧가루 5근 주문을 끝으로 

박문규의정원표 "청정고춧가루"가 완판 되었기 감사 인사드립니다.

소량 생산으로 주문을 하지 못하신 분들께는 송구 하다는 말씀 드리며

보내 주신 성원에 감사드립니다.

고맙습니다.

2020,09,23,13:00끝

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