맛있는 고기, 미친고기 광주 진월점이다

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맛있는 고기, 미친고기 광주 진월점이다

맛돌이
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술맛 제대로 나는 이곳...

한잔 술이 생각날 때면 언제 찾아가도 좋아

 

맛있는 고기, 미친고기 광주 진월점이다



맛과 친한 고기,

맛있는 고기 미친고기다.

 

광주 진월점이다.

본점은 풍향동에 있다.

 

요즘

광주에서 핫한 곳으로

술맛 제대로 나는 공간이다.

 

가게 근처에

옛 철길 산책로가 있다.

이 공원은 조선대 앞에서 진월동 동성고까지 이어진다.

 

정말 아름다운 숲길이다.

가게 안에서 고개를 살짝 돌리면 이곳을 오가는 사람들이 보인다.

 

미친고기는 주방에서 초벌을 해서 내준다.

기다리는 시간은 10여분이다.

 

암퇘지 삼겹살과 갈매기살

항정살 돼지껍데기 등 술안주로 더할 나위 없이 좋은 부위들이다.

돼지 막창과 닭발도 준비되어 있다.

 

구수한 된장국

즉석요리가 시작된다.

 

항정살을 주문했는데

직원분이 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

 

돼지껍데기와 함께 숯불에 굽는다.

 

고기를

참숯에 구워

고기 맛이 정말 일품이다.

 

상추쌈을 하거나

깻잎장아찌에 쌈을 하면 좋다.

 

이때

취향에 따라

콩나물 등을 더해 먹으면 좋다.

 

삼겹살과 항정살 등의

고기 1인분(150그램) 가격은 13000원이다.

그러나 추가 시는 반값이다.

 

정말 합리적이다.

 

이집의 대파김치가 걸작이다.

고기와 함께 먹으면 고기의 풍미가 더해진다.

 

미친고기의 진가는 대파김치가 바로 잡아준다.

 

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