타임리스의 먹거리와 볼거리 여행

( 2018 - 58 ) 죽변 닭갈비 맛집 [ 시민 닭갈비 막국수 ]

작성일 작성자 타임리스

 

 

 

 

[ 죽변 닭갈비 맛집 - 시민닭갈비 막국수, 시민닭갈비, 시민 막국수, 물막국수, 비빔막국수 ]

- 여기는 죽변이니까 면민 닭갈비로 상호를 바꾸어야 ㅎㅎ

 


 


 

  죽변 맛집 " 시민 닭갈비 막국수 " 탐방기


닭갈비하면 대부분 춘천닭갈비를

떠올리게 됩니다. 그 시절 춘천에서 유명했던

시민 닭갈비의 명맥을 이어오고 있는

죽변의 " 시민 닭갈비 막국수 "식당을

찾았습니다.




 ▲ 시민 닭갈비 입구의 상호 영업간판



 

 ▲ 시민 닭갈비 식당 입구 진입로에서

죽변 앞 바다가 보이네요^^

 

 

 ▲ 시민 닭갈비 식당 입구에

꽃들이 반깁니다^^


 

 

 ▲ 식당 주차장 주변 모습



 

 ▲ 하늘은 높고 말이 살 찐다는

" 천고마비의 계절 " 당연히 시민 닭갈비가

식욕을 자극할것 같습니다^^


 

 

 

 

 

 ▲ 시민 닭갈비 식당 출입문


 영업시간 안내

- 오전 9시 30분 ~ 오후 9시 30분까지

( 매주 일요일은 쉽니다 )

 대도시는 휴일에 영업이 잘 되기에

당연히 영업을 많이 하는데

직장인들의 휴무로 인해 매주 일요일을

식당 휴무일로 잡은것 같습니다 !!


◆ 시민 닭갈비 다른곳에서 영업을 하다가

이곳으로 이전해서

현재 8년째 영업을 하고 있다는...


 

 

 ▲ 시민 닭갈비 차림표....

- 1인분 일만원에서 천원을 인상했나 봅니다^^

( 가격 수정 흔적이 남아있네요~ )

 

 

 ▲ 단체 예약석에 예약을 하고 방문했기에

우리 테이블에 벌써 닭갈비가 셋팅되어 있네요^^


 

 ▲ 시민 닭갈비 4인분 모습



 

 ▲ 닭갈비살은 당연히 국내산 !!

- 닭갈비에 빠질수 없는 양배추가 많이 보이네요^^


 

 

  ▲ 떡볶기용 떡가래도 보이고요^^



 

 

 

 

 

 

 

  ▲ 닭갈비살이 서서히 익어 갑니다...


 

 

 

 

 

 

 

 

  ▲ 양배추와 더불어 야채속에 숨어있는

채썰어 넣은 고구마가 익으면

 닭갈비 시식해도 될것 같습니다^^

 

  ▲ 살얼음 동치미국물

- 닭갈비의 매콤함을 잠시 중화시켜주는 역할을 할것 같네요^^

( 소화 촉진도 될 것 같고요 )

 

 

  ▲ 이제는 먹는 일만 남았습니다!!



 

 

 

 

 

  ▲ 닭갈비살 한점과 가래떡을 앞접시에 담아서...



 

 

 

  ▲ 닭갈비살 몇점을 먹고 있는데

우동사리가 투하되네요^^

 

 

  ▲ 식당 종업원이 직접 비벼줍니다^^


 

 

  ▲ 우동사리와 닭갈비의 조화

- 양념이 골고루 베여서 가장 맛나 보일때..

 

 

 

 

 

  ▲ 보기엔 괜찮아 보이는데

우동사리를 많이 삶아 두었는지 쫄깃함보다

뚝뚝 끊어지는 듯한 식감이 옥에 티라고 할까요^^

 

 

  ▲ 닭갈비살은 최근 만나본 닭갈비집 중

가장 인상적인 식감을 느끼게 합니다^^

 

 

 

 

 

  ▲ 야채속에 숨어 있었던 고구마^^

- 원래 춘천닭갈비에 고구마가 들어 갔었나요?

( 양념고구마 맛이 색다르네요 ㅎㅎ)



 

 

 

 

 

  ▲ 닭갈비 폭풍 흡입 후 맞이하는 볶음밥 타임~

- 테이블당 볶음밥은 2인분씩 주문하고..

( 밥위에 올려진 별도 양념과 김가루가 인상적입니다!! )

 

 

 

 

 

 

 

 

  ▲ 볶음밥은 일단 양념이 골고루 베여 들도록

잘 비비고 비벼서..

 

 

 

 

  ▲ 어느 정도 비벼지면 전골팬에 깔아야 되겠죠^^


 

 

 

 

 

 

 

 

  ▲ 살짝 눌러 붙은 볶음밥이

맛나는것 다 아시죠 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

  ▲ 볶음밥도 이젠 먹는일만 남았네요^^


 

 

  ▲ 벌써 침샘이 고이네요^^


 

 

 

 

 

  ▲ 볶음밥 양념이

그렇게 맵지도 짜지도 않으면서

은근히 중독성이 생기는..

 

 

 

 

 

  ▲ 볶음밥때문에도 다시 찾아가야 될 듯...


 

 

  ▲ 시민닭갈비에 대한 신문기사...


 

 

 

 

 

  ▲ 20명 이상 앉아서 회식할 수 있는 별도 방도 보이고요^^



                                    시식평...

                                       춘천에서 유명했던 그 맛을 그대로 전수받아

                                       이곳 죽변에서 맛난 닭갈비 맛을 전하고 있는 시민닭갈비 !

                                       닭갈비살뿐만 아니라 볶음밥까지 침샘을 자극해서 즐겁게

                                       식사를 하고 나왔습니다. 죽변 근처에 오시면 시민닭갈비 한번쯤

                                       드셔도 괜찮을것 같습니다.



 추석이 일주일 앞으로 성큼 다가왔습니다^^

한주 즐겁게 보내시고

우리 고유의 명절 한가위를 맞아

가족 친지분들과 따뜻한 온정을 나누는

행복한 연휴되시길 바랍니다~


타임리스 드림 >>>

          

      

       

    

 


 

 



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