[ 경주 옹기골한정식, 영양돌솥밥, 전복돌솥밥, 갈치돌솥밥, 참가자미횟밥

수육, 두루치기, 돼지갈비찜, 곤드레냉면 ]





  경주 중부동 옹기골한정식

영양돌솥밥 탐방기


언제나 식사때가 되면 오늘은 뭘 먹을까? 고민이죠!

가격은 비싼데 맛이 없을때 가장 열받고

가격은 저렴한데 맛이 없으면 그래도 한끼 해결했다고 위로하고

가격은 비싼데 맛이 좋으면 역시 값을 한다는 생각을 하고

우리 식객이 가장 원하는 조건 !

가격도 저렴하고 맛까지 좋으면 " 금상첨화 " ㅎㅎ

단, 그런곳을 찾기가 힘들죠^^ 식당도 사업이기에

이윤이 남아야 생존경쟁에서 살아 남으니까요...

오늘은 경주 옹기골한정식의

영양돌솥밥을 올려 봅니다...



 

 ▲ 옹기골한정식 식당 입구



 

 ▲ 옹기골한정식 차림표...

돌솥밥전문점답게 돌솥밥 메뉴가 3가지!


 

 

 ▲ 영양돌솥밥 기본 상차림

- 한가지씩 기본찬이 셋팅되고....


 

 

 ▲ 맛을 보라고 생선회도 조금 나오네요^^


 

 

 ▲ 감자조림 은근히 괜찮았는데요^^


 

 

 

 

 

 

 

 

 ▲ 깻잎간장양념조림...


 

 

 ▲ 무우나물과 콩나물의 만남 ㅎㅎ



 

 

 

 

 

 ▲ 시원한 맛이 감도는 열무배추김치


 

 

 ▲ 위장에 좋은 양배추도 보이고요!



 

 

 ▲ 영양돌솥밥 기본 상차림이 마무리 될 무렵

돌솥밥이 등장합니다^^

- 테이블 중간에 올려진 수육은

영양돌솥밥에 같이 나오는것이 아니라

별도 메뉴로 한접시( 수육 12,000원 ) 주문한것임.

 

 

 ▲ 오겹삼겹살 수육이네요^^

- 잡내없이 상당히 부드럽고

감칠맛이 나는...

 

 

 ▲ 된장국도 생각보다 짜지않고

영양돌솥밥에 올려서 쓱 쓱 비벼드시면...

 

 

 

 

 

 ▲ 수육 한점에 깻잎한장과

 양파장아찌를 올려서...



 

 

 ▲ 오늘의 주인공 돌솥밥이 식탁에 등장합니다^^



 

 

 ▲ 기본찬에 포함된 생선(열기)구이도

한마리가 올라 오고요!


 ▲ 영양돌솥밥



 

 ▲ 이제 열심히 먹는일만 남았습니다^^



 

 

 ▲ 쌀에서 윤기가 좔 흐르는..


 

 ▲ 된장국( 묽은된장찌개 ) 맛나 보이죠^^



 

 ▲ 밥 한큰술 떠서 위에 수육 한점을 올리고,,



                                     시식평...

                                        오늘은 경주 중부동 옹기골한정식집의 영양돌솥밥을

                                        만나 보았습니다. 돌솥밥은 대부분 비슷한 방법으로 밥을 짓고

                                        기본찬과 함께 셋팅이 되는데 돌솥의 종류와 두께에 따라

                                        밥의 질이 보이지않는 차이가 있을것으로 생각됩니다.

                                        추가로  주문한 수육이 가격대비 의외로 괜찮았으며

                                        영양돌솥밥에 어울리는 기본찬들이 찬모의 손맛이 담겨져

                                        있었던것 같습니다. 입맛 없을때 가끔 돌솥밥 한그릇해 보시는것도

                                        괜찮지 않을까요....



 

 콩레이 태풍이 많은 비와 바람의 맛을

제대로 보여주고 사라진 주말입니다.

특히 경북 영덕 강구쪽이 집중호우로 큰 피해가

발생되었는데 민관합동으로 빠른 복구를 기대합니다.

블친님들 10월의 짙어가는 가을과 함께

행복한 한주 되시길 소망합니다


타임리스 드림>>>

             

 

 

 



 



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