[ 울진 북면 양평가든의 능이삼계탕, 버섯전골전문점, 버섯찌개, 논우렁쌈밥 ]
울진 북면 양평가든의
" 능이삼계탕 " 탐방기
여름 삼복더위에 많이 찾는
보양식 " 삼계탕 "이지만
막바지 가을에 능이 삼계탕 한그릇도
괜찮지 않을까요^^
▲ 새로운 메뉴 홍보물....
이리 오너라 " 능이삼계탕과 논우렁쌈밥 "
▲ 양평가든 식당 입구
▲ 능이삼계탕 기본찬
- 기본찬은 그렇게 색다른것이
눈에 들어오지 않는것 같습니다!
▲ 삼계탕엔 역시 섞바지 김치
▲ 마요네즈샐러드
▲ 도토리묵
▲ 삼계탕과 곁들여 먹는 야채류
▲ 양파 장아찌
▲ 양념쌈장
▲ 능이삼계탕 : 일만사천냥( 14,000원 )
- 갈비만두 한접시 : 6,000원
▲ 양평가든 차림표
- 버섯전문점 답게
버섯전골과 버섯찌개가 주메뉴!!
( 메기메운탕 괜시리 맛이 궁금해지기도 하고요 ㅎㅎ)
▲ 오늘 우리 일행이 주문한
능이삼계탕..
- 삼계탕에 능이버섯이 들어가면 능이삼계탕 !!
송이버섯이 들어가면 송이삼계탕이 되겠죠 ㅎㅎ
▲ 대파 고명과 함께 검게 보이는것이 능이버섯
▲ 삼계탕 영계닭을 해체해 보니
속에 밤과 찹살죽이..
▲ 오골계닭살이 연상되는 능이버섯
능이버섯의 효능
1. 천연소화제
- 능이버섯을 달인 물을 마시면 효과과 좋다.
2. 항암효과
- 각종 암예방 특히, 위암예방에 탁월
3. 면역력 증진
4. 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
- 즉 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸증 예방 및 개선 효능
▲ 어린삼과 대추도 보이고요^^
▲ 버섯 중 넘버원이
능이라는 얘기 아지죠
- 1 능이
▲ 능이버섯도 즐기고 영계닭도 즐길수 있는
능이삼계탕 아주 괜찮은데요^^
▲ 뚝배기에 남은 죽까지 해결하면
든든한 한끼가 되겠죠^^
▲ 사라진 능이삼계탕....
시식평...
꼭 삼복더위가 아니더라도 건강에 좋은 능이삼계탕
가끔 한번씩 드셔도 좋을 웰빙 먹거리 아닐까요^^
다음에는 논우렁쌈밥을 한번 먹으러 가볼까요 ~~
거리마다 낙엽이 뒹굴고
막바지 가을이 그리움을 남깁니다^^
울 블친님들 환절기 건강관리 잘하시고
언제나 웃음과 행복이 넘치는
즐거운 나날되시길 소망합니다
타임리스 드림>>>
