타임리스의 먹거리와 볼거리 여행

( 2019- 제 14호) 경주 곤드레고등어찜 맛집 [ 등나무 갤러리 식당 ]

작성일 작성자 타임리스

 

 [ 경주 현곡 등나무갤러리 식당, 경주 곤드레고등어찜맛집, 곤드레정식 전문점, 곤드레고등어찜,

곤드레메밀전병, 닭볶음탕(닭도리탕), 닭백숙, 오리백숙, 곤드레삼계탕, 쿡찌니 만두 ]

 


 


 

 곤드레정식 전문점

경주 현곡면 등나무갤러리 식당을 찾아서~


곤드레 ♬ 만드레 ♪ 나는 취해 버렸어

너의 양념의 향기속에

빠져버렸어~~^^


오늘은 곤드레고등어찜 맛집

경주 현곡면에 위치한

등나무갤러리식당을 소개합니다^^



 ▲ 등나무 갤러리 식당 입간판이 보이고...

- 주차는 동시에 5~6대 정도 가능할 듯~~


 

 ▲ 등나무 갤러리 식당 입구

- 식당 이름을 등나무 갤러리로 한 이유를

검색하여 알아본 결과

식당 바로 옆에 신라시대 슬픈 전설이

서려 있는 등나무(천연기념물 제 98호)가

있어서 식당이름을 등나무갤러리로

했던것 같습니다!


 

 

 

 ▲ 등나무 갤러리 차림표

- 쿡찌니 만두 메뉴이름이 특이하죠^^

( 타임리스 생각엔 찐만두를 이렇게 표현한 듯~ )

◆ 식당 홀 천정은 누수흔적이 있네요!

 - 여름이 오기전에 보수공사를 해야 할  듯 !!

 

 

 ▲ 홀과 방 모두 좌식 테이블


 

 

 

 

 ▲ 오늘의 주인공 " 곤드레고등어찜 " 등장 ^^

- 완성 조리로 나오기에

바로 시식하면 됩니다~~


 

 ▲ 생굴 젖갈무침이 맛깔스럽게 나왔는데..

- 아마도 계절반찬이겠죠^^


 

 ▲ 잘 익은 김치


 

 

 ▲ 표고버섯 무침


 

 ▲ 동치미


 

 

 ▲ 나물 이름이 아리송하네요^^

 

 

 ▲ 멸치견과류조림



 

 

 

 

 ▲ 곤드레고등어찜 기본 상차림 모습



 

 ▲ 주방에서 완전히 익혀서 나왔는데

돌전골솥이라서 식재료가 아직도 끓고 있습니다!


 

 ▲ 곤드레고등어찜 : 1인분 14,000원

- 가격이 조금 센듯 한데

드시고 나면 용서가 됩니다^^


 

 

 

 ▲ 고등어찜 한토막



 

 

 

 

 

 

 ▲ 생굴젓갈 한입 맛을 즐깁니다^^


 

 ▲ 고등어조림에 무우청대신 듬뿍 들어있는



 곤드레나물 효능

탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민A가 풍부해서

성인병 예방에 좋고 지혈, 소염, 이뇨작용,

지열, 해열 등 부인병 치료에도 도움이 됨.



 

 ▲ 곤드레나물과 고등어한점^^



 

 

 

 ▲ 등푸른 생선의 대표주자 " 고등어 " 줄무늬가 선명하게...

- 냉장고등어를 사용하는지 고기 식감이

상당히 부드럽게 느껴지는~~

 

 

 ▲ 고등어한점에 묵은지를 살짝 올려서~~

- 설명 안드려도 아시죠^^ 어떤 맛인지...


 

 

 

 

 

 

 

 ▲ 곤드레고등어찜 2인분이 요로코롬 사라지고..

- 정말 밥도둑이네요 ㅎㅎ

 

 ▲ 기본 찬도 대부분 초토화되고 ㅎㅎ



 

 ▲ 밥알이 몇개 붙어 있는데요 ㅎㅎ



 

 ▲ 곤드레고등어찜 식사를 하고 나오니

사진처럼 이렇게 힘이 쏟구치네요^^

( 코뿔소는 다른식당입구 조형물임을 알려드립니다 ㅎㅎ)


                           시식평...

                              곤드레나물이 들어간 고등어찜 ! 사실은 고등어조림이 바른 표현일것 같습니다^^

                              2인분인데 고등어도 두사람 먹기에 적당했으며 곤드레와 묵은지가 양념을

                              빨아들여서 말 그대로 밥도둑 자격이 있었습니다. 특히 고등어의 부드러운 식감과

                              찜요리의 양념 간이 짜지 않아서 곤드레고등어찜을 제대로 즐기고 나왔습니다.

                              술안주로도 괜찮을것 같다는 생각을 했는데 이날은 패스~~

                              다음엔 이 식당의 대표메뉴 " 곤드레정식 "을 만나러 와야 될것 같습니다^^

 

 

 

 봄기운 가득한 3월을 맞이 했습니다.

매일 매일 봄소식 들으며 웃음꽃이 만발하는

행복한 한주 되시길 소망합니다

 

 

 

타임리스 드림>>>

                                                                                        

                                                                                   

                                                                                      

                                                                                           

                                                                                               

                                                                                                    

                                                                                     

                                                                                              

                                                                                                     

 

 

 

 

 

                               




맨위로
통합 검색어 입력폼