타임리스의 먹거리와 볼거리 여행

(2019 - 제22호) 북면맛집 [ 다시 찾은 옹심이 칼국시 ]

작성일 작성자 타임리스

 

 

 [ 북면 옹심이 칼국시, 옹심이 백숙, 돈까스같은 파전, 모두부, 울진 북면, 호박동동주,

닭찜, 칼국시, 옻닭, 찹쌀동동주 ]


 

 

 ☎ 예약 문의 : 054 - 783 - 5820


북면 옹심이 칼국시 탐방기


백숙과 옹심이 칼국시를 전문으로 하는

" 울진 북면 옹심이 칼국시 "를

오랜만에 다시 찾았습니다!

 맛이 그대로 유지되는지 또는

새로운 메뉴가 개발되었는지

궁금하기도 하고...


 ▲ 칠흙같은 어둠 속에 영업네온간판이

공중에 떠있는듯 한...



 

 ▲ 옹심이칼국시 식당 출입구



 

 ▲ 옹심이칼국시 주차장

- 10대 이상 동시에 주차 가능~~


 

 ▲ 덕구온천 방향에도 어둠이 내리고...



 

 ▲ 옹심이칼국시와 같은집인데

왜 이 간판을 계속 달아 두었는지

 아직도 의문이...


 

 ▲ 별도 방으로 꾸며진 식당 내부


 

 ▲ 옹심이 칼국시 차림표

- 서예글씨로 직접 적어서

왠지 정감이 느껴지는..차림표^^


 

 ▲ 닭백숙 기본 상차림

- 단품 메뉴로도 판매를 하는데

닭백숙 한마리를 주문하면

기본으로 파전 4조각과 모두부를

맛 볼수 있도록 기본 찬과 같이 차려지는...


 

 

 ▲ 돈가스를 연상시키는 파전^^

- 겉은 바삭하고 속엔 가는쪽파가 가득 들어간...

 

 

 ▲ 고소한 풍미가 느껴지는 " 모두부 "



 

 ▲ 파전에 무우생채가 아주 궁합이 맞네요^^



 

 ▲ 산나물과 톳나물



 

 ▲ 백숙에 곁들여 먹는 총각무우 김치


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ▲ 백숙 위에는 부추를 듬뿍 올려서 나옵니다^^



 

 

 

 

 

 

 

 ▲ 속을 달래는 옻닭 국물은

별도로 담아서 나오는....


 

 

 ▲ 파전 한점 음미해 봅니다^^



 

 

 ▲ 백숙 닭다리 먼저 잡는 사람이 " 임자 " ㅎㅎ



 

 

 ▲ 야들 야들하게 잘 익은 한방 닭백숙



 

 

 ▲ 닭죽



 

 ▲ 닭죽엔 녹두를 넣은 듯..



 ▲ 배는 불렀지만 2인 한그릇 기준으로

옹심이 칼국시를 주문하고...


 

▲ 옹심이 참 좋아하는데

조금 아쉽다면 칼국시 한그릇에

옹심이가 서너개 정도 들어 있다는게~


 

 

 ▲ 칼국시 면이 전에 방문했을때 보다

조금 가늘어진...


 

 

 

 

 

 ▲ 걸쭉한 옹심이 칼국시 오랜만에

시식하는 탓에 맛있게 먹고 왔습니다^^


                         시식평...

                            울진 북면에 닭백숙집은 여러곳에서 영업을 하는데 유일하게

                            옹심이 칼국수를 만날수 있는곳! " 옹심이 칼국시 "

                            예전보다 면의 굵기가 조금 가늘어졌는데 오히려 식감이 부드러워

                            좋았던것 같습니다. 이 식당의 특별 메뉴 " 돈가스 같은 파전 "

                            파전튀김으로 보시면 이해가 빠를것 같습니다. 바삭함과 속의 부드러움을

                            동시에 느낄수 있어서 파전 때문에 이 식당을 찾는 분들도 많습니다.

                            예전 건물에서 옆 신축건물로 이전을 해서 영업을 하지만 여전히 맛은

                            변함이 없어서 꾸준히 옹심이 칼국시를 찾는 분들이 많을것 같습니다.



 3월의 마지막 주말^^

 전국 곳곳에서 벚꽃이 만발하면서 또다른

볼거리를 제공하고 있는데 아쉽게 내일은

전국적으로 비가 내린다고 하네요!

 비가 오면 벚꽃이 많이 떨어져서 걱정이네요~

3월 마무리 잘 하시고 행복한 주말 되세요!

4월에 다시 찾아 뵙겠습니다


타임리스 드림>>>

           

  

 

 

  

                           

                          

 

 



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