타임리스의 먹거리와 볼거리 여행

(2019-제 60호) 울산 명촌 맛집 [ 어전 생복집의 생아구 알뜰코스 ]

작성일 작성자 타임리스


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 울산 명촌 어전 생복집

생아구 알뜰코스 탐방기



음식 맛을 제대로 볼려면

당연히 단품 메뉴를 선택해서

맛을 음미해야 하는데

때로는 자장면도 먹고 싶고

짬뽕도 먹고 싶은분들을 위해

짬자면이 메뉴가 탄생했듯이

오늘 소개해드리는 어전 생복집에도

단품 메뉴가 아닌 생아구수육도 맛보고

아구찜과 아구튀김 등 여러 메뉴를

동시에 맛 볼수 있는 생아구알뜰코스

소개해 드립니다^^


 



▲ 울산 복 풀코스요리의 원조 30년 전통 어전 생복집, 생아구전문점






▲ 365일 영업을 한다는 어전생복집...





▲ 생아구 알뜰코스로

가장 먼저 나온 요리 " 복껍질 초무침 "

- 쫄깃한 식감이 일품이죠^^

미나리향도 느끼며...








▲ 생아구 알뜰코스 두번째 요리

" 아구튀김 "

- 단백한 아구의 하얀속살 맛을 느낄수 있는...




▲ 생아구 알뜰코스

세번째로 나온 요리 " 생아구 수육 "

- 말그대로 생아구를 삶아서 나온...

알뜰코스라 4명 기준의 양인데 양은 조금 적은 듯 ㅎㅎ






▲ 생아구 알뜰코스 네번째 요리

" 아구찜 "

- 일반 아구전문점의 걸쭉한 전분함량이 적어 보이는...






▲ 생아구 알뜰코스 마지막요리

" 아구지리 " 1인당 한그릇씩 별도로 나옵니다

- 운 좋으면 아구고기도 많이 들어간 ㅎㅎ

맑은 지리 형태로 나오는 ~

 


▲ 아구찜에 한잔 하고..



▲ 시원한 지리국물로 속을 풀고 ㅎㅎ



                        시식평...

                           아구수육의 담백한 맛도 즐기고 얼큰한 아구찜도 즐기고

                           아구튀김은 또다른 별미를 맛 볼수 있으며, 복요리 전문점이라 가능한

                           복껍질초무침도 만날수 있는 1인 기준 2만원의 생아구알뜰코스

                           상당히 가성비가 좋았던것 같습니다... 다음엔 복코스요리 한번 만나러

                           와야 될 것 같습니다^^




 10월의 아름다운 가을시간이

유유히 지나가고 있습니다.

가을이 떠나 가기전에 가을빛 추억을

가득 담아보는 행복한 나날 되시길

기원합니다


타임리스 드림 >>>

     

 

 

   

  





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