강원도 홍천여행
홍천맛집 잣두부요리가 독특한 길매식당
[홍천 손두부 막국수전문식당]
홍천에서 손꼽히는 유명맛집으로 잣두부
요리가 독특한 길매식당은 강원도 홍천군
의 화촌면 외삼포리의 화촌중학교 맞은편
에 위치하고 있다 막국수와 잣두부가 유명
한 식당으로 현지마을에서 생산해낸 콩을
이용하여 두부를 제조하고 있다 잣두부는
식탁위 번철 위에서 즉석으로 들기름으로
구워 먹기 때문에 고소한 맛이 더하며 두부
전골 또한 얼큰하고개운한 맛을 즐길수 있
다 두부가 구워지기 전에 곁반찬으로 나오
는코다리 조림도 별미이다 강원도이니 만
큼 막국수도 메뉴에서 빠지지 않는다 살얼
음이 낀 시원한 동치미국물의 막국수이다
