충청북도 영동여행 올뱅이요리전문식당
안성식당 [영동가볼만한곳]
작년 10월 영동여행중에 점심을 먹기위해
잦았던 올뱅이요리전문식당인 안성식당입
니다 3대를 이어오며 60년 전통을 자랑하는
안성식당은 영동의 물맑은 초강천에서 채취
한 다슬기릏 사들여 올뱅이국을 끓여낸다 예
로부터 해장국으로 유명한 올뱅이국은 푸르
스름하고 담백한 국물에 된장을 풀고 부추와
시래기를 넣고 끓이다 수제비를 넣어 끓여낸
올뱅이국밥은 안성식당의 대표매뉴이기도하
다 영동 안성식당은 KBS 6시 내고향과 생생
정보통신과 SBS 투데이에 소개된 맛집이다
