김천 옥당걸숲속농가 오리백숙

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맛집 이야기

김천 옥당걸숲속농가 오리백숙

금강조아
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경북 김천시 부항면 두산리 옥당걸 숲 속 농가 맛집

코로나 때문에 몇 달 동안 만나지 못한 딸네가 정한 김천 옥당걸 숲 속 농가 맛집은 오리백숙 한 가지만 하고

김천 부황 댐 근처의 비밀의 정원 같은 깊은 산골짜기의 폭포수가 내리는 아주 아름다운 계곡 위에

자리 잡고 있는 감춰진 산촌 농가 맛집이다,

주인장의 산나물 오리백숙 친절한 서비스를 받으며,

부추가 많이 들어간 맛있는 오리백숙 먹으며 계곡 풍경 보며 눈 귀 입 호강하고 왔다.  

기다리는 사이에 으름을 준다.

 

 

알싸한 겨자가 들어간 소스를 버무린 양파채와 두부구이 등 정갈하고 코스요리같이 나온다.

방아잎장떡과 직접 기른 채소와 곶감이 들어간 고소하고 신선한 샐러드

부추 많이 인삼 등 한약 대추 밤 특제 국물 맛은 달콤 고소 담백하고 전혀 오리 냄새가 없다.

순무김치는 매콤 달콤 소화를 돕는다

녹두 기장 등이 들어간 죽은 배부른데도 당긴다.

빨강무, 오디 잎 장아찌, 가죽나무 장아찌, 연근.

후식으로는 수박

 

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