오늘은 좋은날

호빵만들기/호빵만드는법 겨울철별미

작성일 작성자 룰루랄라

오늘은 호빵만들어먹는 날!!

호빵만드는방법을 공수해 왔어요~~

벌써 편의점에서는 호빵을 팔고 있지요~ 저는 야채호빵을 좋아하는데

저희 회사 앞 편의점은 아직 팥호빵밖에 없어요ㅠㅠ

 

 

 

집에서 간단하게 호빵만들기!

시작해 볼까요~??

 

재료

팥, 베이킹파우더, 밀가루, 소금, 설탕, 물, 식용류

 

 

1. 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 넣어

골고루 섞어줘요~~

 

 

 

2. 어느정도 섞어주면 따뜻한 물을 넣어 반죽이 덩어리지게 만들어준 후

식용유를 넣어 반죽의 표면이 매끈해질때까지

치대며 반죽을 해줘요!

 

 

3. 어느정도 맨들~맨들~해지면

반죽을 동그랗게 만들어 공기가 통하지 않도록

랩을 씌운후 실온에서 15-20분 간 숙성을 시켜줍니다

>>숙성시키는 이유

매끈하고 맛있는 호빵을 만들기 위해

 

 

4. 숙성을 시킨 호빤 반죽을 납작하게 해서 팥을 넣고

찜기에 넣고 뚜껑을 닫은 후 10분 정도 쪄주면 완성!

>>찜기에 찔 때에는 면보를 뚜껑에 덮어주면 찌는동안 뚜껑에 맺힌 물이

호빵으로 떨어지지 않아 표면이 매끈해진다고해요!

 

5. 완성된 호빵!

 

집에서 호빵만들기 참 쉽죠~잉~??

 

자료출처 : http://kitchen.naver.com/food/viewMethod.nhn?foodId=44&foodMtrlTp=BR



맨위로
통합 검색어 입력폼