영등포구청 맛집, 깍둑등심 더함한우골.

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영등포구청 맛집, 깍둑등심 더함한우골.

행복끼니
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영등포구청 맛집, 깍둑등심

더함한우골.


안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^

어느 비오는 일요일.. 점심모임으로

자리한 한우등심 맛집, 더함한우골.


한우등심을 깍둑썰기로 썰어 한입크기라

굽기도 편하고 먹기도 좋은 깍둑등심전문점.




사장님이 방송에도 많이 출연해서

방송 맛집으로도 유명하고..



한우 깍둑등심이 대표메뉴.

오랜만에 점심모임을 한우로하네요.



타다끼샐러드와 고추, 양파장아찌,

낙지젓갈과 상추샐러드가 기본찬.



깍둑등심과 안심으로 주문.




안심부터.. 소고기장조림도

불위에 올려두고..



자그마한지만 전복장도 서비스로 나왔네요.

 



살살 살짝 구워 감칠맛나는 안심부터

안주로~~


고기는 직원이 다 구워주니 한잔에 한점..

마시고 먹기만해서 편하답니다.




이집 대표메뉴 깍둑등심도 올리고..


도톰한 큐빅형태라 4면을 돌려가며

살찍만 익혀주어 적당히 미디엄레어

겉바속촉 식감으로 즐기면..

술을 부르네요..ㅎㅎ




쎈 숯불이라 돌리듯 네면을 살짝살짝..



레어급으로도 맛보며 한잔..ㅋ




추가는 특수부위인 제비추리로..




적당히 탄력있는 식감에 진한 육향..

오랜만에 맛보는 제비추리도 맛나네요.

안주하기에도 좋고..



한우모임으로 깍둑등심과 안심,

제비추리에 기분좋게 술한잔하고왔답니다.



즐겁고 행복한 하루되세요^^

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