허영만 백반기행 성북밥상.성신여대입구 우렁쌈밥 신신식당,이북식만둣국 전통만두국.

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청량리,동대문,강북

허영만 백반기행 성북밥상.성신여대입구 우렁쌈밥 신신식당,이북식만둣국 전통만두국.

행복끼니
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허영만 백반기행 성북밥상.성신여대입구

우렁쌈밥 욕쟁이할머니집신신식당,

이북식 만둣국 이상조전통만두국.


안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^

신현준씨와 함께 한 백반기행 성북밥상.

우렁쌈장에 쌈싸먹는 우렁쌈밥

욕쟁이할머니집과 이북식 김치만두국으로

유명한 이상조전통만두국집이

방송된답니다.




오래 된 사진들과 방송자료들이 걸려있는

오래 된 노포 쌈밥집.



백반기행 허영만화백과 신현준씨

싸인도 보이네요.



우렁쌈장을 여러가지 쌈에 싸먹는

우렁쌈밥 우렁각시가 대표메뉴.



놋그릇밥공기에 갓지은 밥, 우렁쌈장,

펄펄 끓는 청국장, 묵은지고등어조림과

여러가지 쌈채소가 나옵니다.




다진 양파 수북한 우렁쌈장부터 야무지게

비벼놓고..



최고의 밥반찬 묵은지김치조림이

있어 더 좋습니다.



우렁쌈장에 쌈부터 한쌈하고..



무겁지않은 청국장도 좋고..



우렁쌈장에 고등어조림까지

쌈으로 해도 괜찮고..



맨밥에 우렁쌈장만해도 좋습니다.



마무리는 꼭꼭 구수한 눌은밥으로^^





안쪽으로는 오래된 한옥의 느낌이 있고

바깥쪽으로는 통유리로 시원합니다.

 


김치로 만두소를 한 이북식 만두인

김치만두국 전통만두국과 녹두지짐이

대표메뉴.

 



상큼한 김치, 깍뚜기도 괜찮고

바삭하게 부쳐낸 고소한 녹두지짐.



김치식감도 있고 고기도 느껴지는

바삭하고 고소한 녹두지짐이 맛나네요.



전통만두국과 부추만두국으로 주문.



은은한 사골국물도 괜찮고..




도톰하면서도 쫀득한만두피도 좋고

두부함량높은 김치만두소도 맛나네요.


아버님이 황해도 연백출신이시라

역시 저는 어려서부터 먹어오던

김치만두국이 더 낫습니다.





부추함량높은 부추만두국도 좋습니다.

ㅎㅎ 워낙 만두국을 좋아하니..ㅋ



백반기행 성북밥상편덕에 우렁쌈밥

신신식당과 이북식 김치만둣국

전통만두국맛보고왔답니다.


즐겁고 행복한 하루되세요^^

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