백종원 골목식당 공릉동 기찻길골목.찌개백반집,야채곱창집,삼겹구이집.

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청량리,동대문,강북

백종원 골목식당 공릉동 기찻길골목.찌개백반집,야채곱창집,삼겹구이집.

행복끼니
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백종원 골목식당 공릉동 기찻길골목.

찌개백반집,야채곱창집,삼겹구이집.


안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^

골목식당 공릉동편.. 주방을 리모델링해서

넓은 주방공간을 확보한 찌개백반집

경복식당과 곱창러버 홍진영씨가 방문한

야채곱창집 그리고 삼겹살을 그릴에서

맛나게 굽는 방법을 알려준 삼겹구이집

조은밥상이 방송된답니다.



단골손님들의 사랑방역할을 하는

찌개백반집 경복식당.

착한가격 백반정식 6,000원.




된장찌개와 생선, 여덟가지 반찬이

나오는 6,000원 찌개백반.

제육볶음솔루션도 진행되고..




돼지곱창에 불향입히는 솔루션을 진행한

야채곱창집. 곱창러버 홍진영씨가

시식한다네요.



야채곱창 2인 16,000원.




그릴에서 타지않게 굽는 솔루션을 진행한

삼겹구이집 조은밥상. 삼겹살 두께도 줄이고

간장양념은 구운후에 발라 연기도 줄이고

타지않게 굽는 스킬을 전수했다고하네요.




고등어구이 10,000원. 간장삼겹구이정식

9,000원. 점심한끼 가격치고는 좀 쎈느낌이..



백종원의 골목식당 공릉동

기찻길편에 방송된 세집 모두

초심잃지마시고 잘됐으면 좋겠습니다.




즐겁고 행복한 하루되세요^^

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http://blog.daum.net/happymeals/2135

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