날마다 좋은날

[대구] 2018년 대구 음식관광박람회에 다녀왔습니다.

작성일 작성자 수철



[대구] 2018 대구음식관광박람회&대구국제산업식품산업전

                                            대구광역시 북구 엑스코로10 엑스코 1층 전시장


대구 엑스코 1층 전시장에서 열리는 대구음식관광박람회에 꽃박람회에

이어 다시 엑스코 1층 전시장에 다녀왔습니다.



음식관광박람회

대구 맛을 탐하다! Colorful Daegu Food 이라는 주제로 6월 7일부터


10 일까지 (4일간) 제17회 대구음식관광박람회 제18회 대구국제식품산

전 (K-FOOD EXPO 2018)이 동시에 열리고 있습니다


대구음식관광박람회 메인주제관인 세계누들관은 세계로 가는 누들이라는

주제로 한국관 러시아 이탈리아 필리핀 등 국내외 8개국의 전통 면 요리

등이 전시 되고 있었습니다.  


음식박람회는 예년과 비교하면 (먹거리골목관) (통과의례상차림관)

주제별 음식전시관과 새로운 부가가치와 지역경제 활성화 촉진을 위한


(농산업미래관) 학생들이 직접 학과를 소개하는(학교홍보관)등이 새롭게

운영되고 있으며 경연대회 부문에는 떡 만들기 라이브 경연이 추가 되어

운영되고 있었습니다.  


대구국제식품산업전

전국180여개 식품업체가 440여개의 부스 규모로 참여하며 커피 디저트


산업존 가공 기능성 식품존 식품기계 및 기기존(단체급식기기관) 지자체

특산품존 (로컬푸드관) B2C판매&홍보존 등 5개 존으로 나누어 운영되고


있어 대형유통망 진입이 어려운 중소기업과 신규거래선을 찾는 식품업체

들의 실질적인 판로 확보에 도움을 줄 것으로 보여 집니다.


전반적으로

먹거리 볼거리가 가득한 음식관광박람회에 제과제빵 떡 음식 경연대회부터

연근음식 면요리 대구의 다양한 음식등을 보여주고 있으며 식품기계전까지


함께 전시되고 있어 음식산업의 모든 것을 한곳에서 모두 접할 수도 있지만

부스별로 시식코너도 준비되어 있어서 눈으로 보는 즐거움  먹는 재미까지


다양한 볼거리 푸드쇼부터 체험행사까지 시각 후각 미각까지 다양하게 즐길

수 있어 즐겁고 좋은 시간이 된듯합니다.



















































 



맨위로
통합 검색어 입력폼