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동구 방촌에 숨어있는 맛 집 김소현 심계탕

작성일 작성자 수철



방촌에 숨어 있는 맛집 김소현 삼계탕

대구 동구 방촌지하철역  3번 출구 앞에 위치한


김소현 삼계탕 집을 다녀왔는데  자신의 이름을

걸고 하는 삼계탕 집이라 그런지 왠지 신뢰가 가고


안쪽으로 단체모임을 할 수 있는 공간도 마련되어

있어서 친목 모임도 가능한 곳입니다.


요즘은 삼계탕을 하는 집마다 자신들만의 특색을

갖고 가게을 운영하는 곳도 많이 있겠지만 제가


소개해드릴 김소현 삼계탕 가게는 몸에 좋다는 한약

재료인 구지뽕과 엄나무 등 한약재를 첨가한 건강


보양식으로 몸보신은 물론이고 진한 국물 맛이

특별하게 느낄 수 있는 숨은 맛집이라 하겠습니다.


김소현 삼계탕

우리는 전복 삼계탕을 주문하고 기본 상차림과 함께


서비스로 인삼주가 나오는데 인삼냄새가 가득풍기는

인삼주를 닭똥집으로 안주삼아 맛있게 먹었네요.


주문한 전복 삼계탕이 바글바글 끓는 국물로 나오는데

적당하게 잘 삶겨서 살과 뼈가 잘 분리가 되고 고기


맛이 부드러워서 소금장에 살짝 찍어 먹으면 그 맛이

정말 최고라 말하고 싶네요.


배불리 푸짐하게 몸보신 제대로 하고 온 느낌입니다.


             

           



















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