김밥만들기
화사하니 피어나는 봄꽃들을 보니
요즘은 어디로든지 꽃이 피어있는 곳으로
봄나들이 가고 싶어집니다.
그러다보니 주말마다 집에 있는 시간이 없는거 같아요~ ㅎ
지난주에는 속초양양을 다녀오고
이번주는 아마도 춘천근교로 또 나갔다 올듯 합니다.
오늘은 봄나들이 갈때 도시락으로 준비하면 좋을
김밥을 가지고 왔어요~
김밥 내용물은 좋아하는 재료들로 준비해 주시면 됩니다.
전 매운어묵넣은 어묵김밥도 좋아하고
땡초를 넣은 멸추김밥
그리고 꼬마김밥~~
어떤 재료로 만들었든
김밥은 다 맛있는거 같아요~ ㅎ
오늘은 슬라이스 햄 듬뿍 넣은 기본 김밥을 만들어 봤어요~ ^^
재 료
오이 2개, 당근2개, 슬라이스햄 2팩, 계란 7개, 우엉, 단무지, 밥(참기름, 통깨, 소금간), 김밥용김
(김밥10줄 분량입니다.)
오이는 길게 잘라서 안에 씨를 잘라내고
소금에 절여서 준비해 주세요~
당근은 채썰어서
후라이팬에 기름 두르고 소금간해서 볶아주세요~
계란은 지단 대신
도톰하게 만들기 위해서
계란말이를 만들어서 사용했습니다.
계란말이를 만들어서 사용했기 때문에
계란이 좀 많이 들어갔어요~
지단을 만들어서 사용하셔도 좋아요~ ^^
계란말이를 만들어서 자르면
아래 사진처럼 도톰한 계란이 된답니다. ^^
우엉하고 단무지는 시판제품 이용했구요~
얇게 슬라이스한 햄도 시판제품입니다. ^^
재료가 모두 준비되었으면
따뜻한 밥에
참기름, 참깨, 소금간해서 잘 섞어주세요~
김밥용 김에
김 윗부분만 조금 남긴 후 밥을 얇게 발라주세요~
슬라이스햄 올리고 준비한 재료들 모두 올린 후
밥을 펼쳐놓은 부분들을 만나도록 둥글게 말아서
김밥틀로 단단하게 한번 잡아주면 됩니다.
이렇게 완성된 김밥
총 10개를 말았는데
사진찍기전에 몇개를 먹었어요~ ㅎㅎ
먹기좋게 잘라서 단면을 보면
도톰한 계란이 들어간 김밥
맛있겠죠? ^^
다가오는 주말
가족들과 함께
가까운 곳으로 봄나들이 가시면서
맛있게 김밥도시락도 챙겨보세요~ ^^
