딸아이가 만들어 준 불닭 까르보나라



대학원생인 딸아이가 오랜만에 집에 와

미국 유학생활 하면서 자주 해 먹었다며

엄마 아빠를 위해 불닭 까르보나라를 만들어 주었습니다.


 





※ 불닭 까르보나라 만드는 법

▶ 재료 : 불닭볶음면 2개, 우유 2개 채더치즈 3장, 소시지 100g, 양파 1개, 불닭볶음면 스프 2개, 올리브유, 마늘 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 불닭볶음면, 양파는 채 썰고 소시지는 칼집을 넣어둔다.




㉡ 끓는 물에 라면 2개를 넣고 삶아준 후 채에 받쳐둔다.

  * 덜 익었을 때 꺼내야 끝까지 쫄깃하게 먹을 수 있다.



㉢ 올리브유, 마늘, 양파를 넣고 볶다가 소시지를 넣고 볶아준다.

㉣ 우유 2컵을 부어준다.



㉤ 양념소스, 삶아 건져둔 라면을 넣어준다.



㉥ 채더치즈를 올린 후 끓여준다.






㉦ 잘 섞어 완성한다.




▲ 한 젓가락 하실래요?




그릇에 담지도 않고

들어먹어야 제맛이라나요?

매운 불닭볶음면을 우유와 치즈가 들어가

그 맛을 순화시켜주었습니다.


딸아이가 만들어 준 불닭 까르보나라

남편과 딸, 셋이서

젓가락 오가며 맛있게 먹었답니다.^^





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