그레이스의 맛과 시선은...

숯불고기 전문점 광릉불고기 -산본

작성일 작성자 그레이스

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

간판이 없는 음식점으로 유명했던 숯불고기 전문점
광릉불고기가 산본에 분점이 생겼습니다

 

 

 

 

몇년전 본점에서 먹었던 기억을 되살아나 확인차 다녀왔지요
문을 열고 들어서는 순간 식욕을 불러 일으킬만한 숯에 익어
가는 불향의 고소한 고기 내음이 자극을 주었답니다

 

 

맛집은 입소문도 빨라 식당 내부는 식사 손님들도 가득이였습니다
소불고기보다는 돼지불고기가 더 입맛이 좋았던 기억에 또 다시
돼지숯불고기 정식 2인분을 주문했습니다

 

리필에 먹을수 있는 반찬코너도 있습니다

 

 

 

 


예전 본점에서 먹었던 반찬 내용이 많이 업그레이드 된것 같은
생각도 듭니다

 

반찬들이 하나 같이 기대 이상입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 


맛도 좋고 반찬도 다양해지고...갈수록 발전되는 이런 맛집은
오래 장수 하는 맛집으로 남을만 하네요

 

 

 

 

 

메인 음식도 보시지요

 

 

 

 

 

초벌부터 여러 단계를 거쳐 구워내는 숯불고기 입니다

 

 

 

 

 

불 세기를 단계별로 차이를 두워 빨른 손놀림으로 구워 내는
이 불고기는 너무도 중독성이 있습니다

 

한번 맛을 보면 또다시 찾게 되는 그런 맛이죠
쌈을 싸서 볼이 터지도록 ...ㅎ

 

육고기도 넣어 더 깊고 진한 국물맛을 낸 뚝배기 된장찌개도
훌륭합니다

 

 

 

 

어느 순간 순식간에 식사가 끝나 버리게 해버리는 맛
살이 쪄도 싫지 않을 순간이었답니다


 

 

 

 

 

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