심바의 세상만사

[부산 맛집/만덕 맛집] 농장갈비 - 착한 목살구이

작성일 작성자 Bravo My Life

[부산 맛집/만덕 맛집] 농장갈비 - 착한 목살구이






부산 신만덕 사거리 엔제리너스 카페 앞에 위치하고 있는 인기 돼지갈비 전문점이다 ..







수입산 돼지고기를 맛깔나게 변형하여 실속 콘셉트로 선보이고 있는 곳이다 ..

개인적인 생각이지만 가격대가 너무나도 착해 방문 시마다 지갑의 변화가 없어 참으로 좋은 것 같다 ..







가격대가 착해도 재료 자체에 소홀한 점이 없다 ..

그만큼 신선도가 받쳐주며 상성상 웰빙도 함께 취할 수 있다 ..







만덕 맛집 농장갈비에서 개인적으로 좋아하는 곁음식 오만둥이는 참으로 남다르다 ..

동종 업종 음식점에서 결코 보지 못한 밑반찬으로 기름진 육고기를 섭취할 때 파트너로 잘 어우러진다 ..







초벌 과정을 시행했던 돼지갈비가 드디어 테이블로 나왔다 ..

촉촉하게 배어 있는 양념의 윤기가 초벌을 거치며 더욱더 빛을 발하고 있다 ..







테이블 내 불판에서 부족했던 30% 재벌 과정을 거치면 완벽한 돼지갈비로 탄생한다 ..







온갖 좋은 냄새들이 테이블 위에서 유영하고 있다 ..

식탐 발생과 함께 허기짐도 급속도로 빨리 찾아오는 시점이다 ..







정말로 쫄깃하며 양념 자체의 달짝지근한 기운이 입안에서 유쾌하게 묻어난다 ..

아래에 깔린 양파 역시 달달한 돼지갈비에 덧칠을 하듯 달콤함을 훨씬 배가시킨다 ..







140g 4,900원에 판매하고 있는 돼지목살도 주문했다 ..

뒤늦은 궁금증과 함께 착한 가격대가 역시나 주문 자체에 부담을 덜어준다 ..







돼지목살 역시 밑간과 향신료가 첨가되어 있어 잡내 자체가 전무하다 ..

대중적으로 거부감 없이 만인에게 사랑받을 요소들을 다량 갖추고 있지 않나 싶다 ..







기대 이상이다 ..

고소하며 담백함도 살아있다 ..







녹차 소금의 효용 가치 ..

기본 화이트 소금에 비해 훨씬 더 육고기와 조화롭게 어우러진다.간이 딱이다 ㅎ ..







급 욕심이 생겼다 ..

소금구이를 좋아하는 성향상 막바지 게걸스레 몸속으로 흡수했던 것 같다 ..







라스트 식사류로 선택한 메뉴는 된장찌개다 ..

된장 특유의 구수한 내음과 시원한 느낌이 마구 나타나고 있다 ..







차진 흑미밥으로 식사 자리의 화룡점정을 완성하려고 했다 ..







내 입에 가히 끝내준다 ..

진득한 국물과 여러 종류의 건더기가 막바지 입안을 개운하게 만들어준다 ..

처음과 마무리가 좋으면 음식점에 대한 인상이 좋아지기 마련이다.너무나도 만족스레 잘 먹고 왔습니다.그럼 ..




『 Bravo My Life 』



맨위로
통합 검색어 입력폼