산림청 공식 블로그

<임산물 먹거리> 공부하는 아이의 영양간식, 견과류바나나우유

작성일 작성자 대한민국 산림청





 공부하는 아이들에게 챙겨주기 좋은 든든한 간식으로 고소하고 영양 가득한

견과류 바나나우유를 만들어 보았어요


고소한 임산물 호두와 아몬드를 넣어 영양도 풍부하고 달콤 고소한 맛으로

아이들 입맛에도 딱이랍니다 !


먹고 나면 속도 든든해 학원 가기 전 간식으로도 후다닥 챙겨주기도 좋아요


간식은 물론, 아침메뉴로 잘 어울리니

레시피 참고하셔서 건강하고 맛있게 즐겨보세요




재료


냉동바나나1, 우유150ml, 호두&아몬드 한줌

꿀이나 올리고당, 아가베시럽 등등 (선택재료)




 


아몬드와 호두는 마른 팬에

가볍게 볶아 고소함을 살려줍니다


+ 냉동실에 한참 보관했던 견과류는 아무래도 고소함이 덜하더라고요

위 과정을 통해 고소함을 살려주세요




 


껍질을 제거한 바나나는 듬성듬성 썰어줍니다


+ 얼린 바나나를 활용했어요

얼린 바나나를 활용하면 조금 더 찰박찰박하고

부드러운 스무디 느낌으로 즐길 수 있어요



 


볶은 호두와 아몬드가 식으면 바나나,

우유150ml와 함께 믹서기에 넣어줍니다






단맛을 좋아하시면 취향에 따라

꿀이나 올리고당, 아가베시럽 등을 적당량 더해

곱게 갈아주면 견과류 바나나우유 완성입니다 !






견과류의 고소함이 가득하고 바나나의

달콤하고 부드러운 맛이 어우러져 맛있어요

취향에 따라 시나몬 가루를 살짝 더해도 좋아요


호두에는 불포화지방산과 다양한 영양소가 풍부해

집중력과 기억력, 두뇌발달은 물론, 우리 몸에

두루두루 참 좋은 임산물이라고 하더라고요


공부하는 아이들과 가족을 위해 꼬옥 만들어보세요









※ 본 기사는 산림청 제10기 산림청 블로그 전문필진 요리하는 김비버 김봉임 기자님 글입니다. 콘텐츠의 무단 복제를 금합니다.

  


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