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쌀쌀할때는 따끈한 국물의 순대국에 소주한잔~한돈찹쌀순대

작성일 작성자 탑돌이

인창동맛집~한돈찹쌀순대





휴가나온 큰아들이 순대국이 먹고 싶다고 하여 집근처의 한돈찹쌀순대

집에서 저녁겸 소주한잔 하였네요.






우리는 순대국과 모듬순대 그리고 소주를 주문 합니다.





순대국에 잘어울리는 아삭한 겉절이 김치가 양념을 잘해서

그런지 맛이 상당히 좋습니다.





순대국에 빼놓을수 없는 깍두기도 적당히 잘익어서 

맛이 상당 합니다.





순대국은 소금간보다 새우젖으로 간을 맞추어야

맛이 좋습니다.








모듬순대가 나왔는데 들어간 내용물이 많아서 그런지 술안주로

아주 좋습니다.


가운데 머릿고기도 쫄깃하고 맛이좋아 아들이 아주 좋아 하는군요.




군에 잘적응하여 내년초면 제대를 하는 큰아들이랑 술한잔 하며

이런얘기 저런얘기를 하는 이 시간이 참 좋습니다.





뽀얀국물의 순대국이 식욕을 자극하는데 내용물도 틈실한게

한그릇 하면 든든할것 같습니다.





새우젖으로 간을 맟추고 적당히 양념을 풀어 먹기좋게

해놓고 한술뜨니 아주 맛이 좋습니다.





유달리 순대국을 좋아하는 큰아들은 휴가를 나오고 들어갈때

순대국을 꼭 먹고갈 정도로 좋아 합니다.





쌀쌀해지는 날씨에 부담가지 않고 먹기좋은 순대국은

술안주로도 참 좋은것 같습니다.





얼마남지 않은 군생활을 잘마치고 품으로 돌아오기를 바라며

휴가온 큰아들과 즐거운 시간을 가졌습니다.


쌀쌀한 저녁에 맛좋은 순대국과 모듬순대에 소주한잔 하며

하루의 피로를 푸는것도 참 괜찮은것 같습니다.


블친님들 하루 마무리 잘하시고 행복한 내일 되세요.




인창동맛집~한돈찹쌀순대










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