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[하노이]분리우슈언선장(Bún riêu sườn sụn Trang) - 갈비국수 등

작성일 작성자 뚜벅이

[하노이]분리우슈언선장(Bún riêu sườn sụn Trang) - 갈비국수 등

 

 

깟바에서 다시 하노이로 돌아왔습니다.

 

오늘 숙박예정인 하노이 골든 호스텔(Hanoi Golden Hostel)에 짐을 맡겨두고

점심식사를 하기 위해서 인근의 분리우슈언선장(Bún riêu sườn sụn Trang)에 왔습니다.

 

 

 

 

 

분리우슈언선장(Bún riêu sườn sụn Trang)은

올드쿼터의 Nguyễn Siêu 거리에 위치하고 있습니다.

 

 

 

 

 

베트남 현지인들이 주로 식사하는 곳입니다.

 

식사할 공간도, 음식을 만드는 공간도

깨끗하지 않으며 위생적이지는 않습니다.

 

 

 

 

베트남으 여느 노점 식당처럼

음식을 먹고 난 자리가 지저분합니다.

 

그들만의 문화이지만 우리에겐 적응하기 힘듭니다.

일행들은 상당히 망설이는 눈치입니다.

 

 

 

 

쌀국수와 비슷해 보이지만

어떤 종류의 국수인지 모르고 주문했습니다.

 

베트남 현지분들이 맛있게 드시고 있어서

우리가 먹어도 맛있을 거라 생각했습니다.

 

 

 

 

 

 

베트남에서 처음보는 국수입니다.

구글검색을 통해 갈비로 만든 국수라는 것을 알았습니다.

 

만두나 유부같은... 간... 고기... 등

 

하나하나 맛을 보아야

국수위에 올려진 것들을 알 수 있을 것 같습니다.

 

보기엔 상당히 맛있게 보입니다.

 

 

 

 

벌써 열흘씩이나 베트남 북부여행을 다녔는데도

새로운 베트남 현지 음식을 대하면 표정들이 좋지 않습니다.

 

선입관을 아직도 가져서 그렇습니다.

 

 

 

 

제가 먼저 젓가락으로 채소를 곁들여

먹어본 갈비국수와 국물은 진한 사골육수를 먹는 듯 좋았습니다.

 

먹어보니 소고기, 콩, 채소 등이 들어간 국수입니다.

 

국수에 올려지는 내용물에 따라 가격이 달라지지만

우리처럼 먹으면 50,000vnd(2,500원)입니다.

 

분리우슈언선장(Bún riêu sườn sụn Trang)이 소개된 베트남 현지 사이트입니다.

베트남 말이라 구글번역기를 이용하시면 내용을 보실 수 있습니다.

 

https://www.foody.vn/ha-noi/bun-rieu-via-he-nguyen-sieu



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