노병의 맛집 기행

사당역보쌈맛집 .... 시골보쌈 & 감자옹심이

작성일 작성자 노병






                                                                                       사당역보쌈맛집      시골보쌈 & 감자옹심이




지하철 2호선과 4호선 환승역인 사당역은 아마도 지하철 환승역 중에 가장 큰 곳 중 하나가 아닌가 싶습니다.

그러다보니 수많은 식당이나 술집들이 몰려있는 대단한 곳으로 유동인구도 무척이나 많은 곳입니다.

그 많은 식당들 중에 단연 돋보이는 집이 있는데 오늘 소개 드리는 시골보쌈 & 감자옹심이 입니다.

1999년에 문을 열었다는데 본관 이외에 2별관,3별관까지 확장한 대형음식점으로 커졌습니다.

그런데도 한참 시간대에는 대기를 해야 할 정도로 사람들에게 큰 인기를 끄는 집이지요.



지난달 몇몇 친구들과 신년회를 겸해 3년만에 찾아 본 사당역 시골보쌈 & 감자옹심이

사실 노병은 아무리 맛있어도 줄 서서 기다리는 집은 별로인데 친구 중 한명이 이집 광팬 ㅎㅎ









사당역 시골보쌈 본점은 사당역 13번 출구로 나와 우측으로 가면 대교방송 뒤 왼쪽으로 보입니다.

2,3 별관은 12번 출구로 나와 파스텔시티를 관통해 공영주차장을 통과하면 바로 보이구요.

이날은 별관으로 갔었는데 나오며 보니 엄청난 대기인원들이 기다리고 있더군요.







손님들이 워낙 많으니까 실내사진 찍기도 조심스럽네요.

사정상 모자이크가 안돼 대충 페인트칠 (죄송) ㅎㅎㅎ













가격대는 다른 집들에 비해서는 살짝 높은 편입니다.

우선 시골보쌈 4인분 짜리로 두개 주문









기본찬들

맨아래 서비스 순두부가 상당히 맛있습니다.

다만 리필이 안돼서 더 먹으려면 추가요금을 내야 합니다.







시골보쌈 4인분짜리 특대가 나왔습니다.

고기의 양이 꽤 많아는 보이지만 4명이 먹으니 조금은 부족한 느낌이 들더군요.

이집은 보쌈을 주문하면 비계 부위를 원하는지 살코기 부위를 원하는지 물어 보는데 반반으로 주문 했습니다.









고기는 된장을 풀어 구수하고 잡내없이 부드럽게 잘 삶아 상당히 맛있습니다.

보쌈김치도 고랭지배추를 써서 만들었다는데 식감도 좋고 고기와의 어우러짐도 아주 좋으네요.

이집에 손님들이 몰리는 이유를 알겠더군요 ^^*









감자옹심이를 잘 한다니 옹심이 맛도 봐야죠?

90% 이상의 생감자로 강원도식 그대로 만든다는데

고진교 신도 노병에게는 맛보다는 영양만점의 웰빙음식으로만 보입니다 ㅎㅎㅎ






빈대떡도 먹어 봅니다.

고소하니 나름 괜찮기는 한데 전문이 아니니 살짝 ^^*









옆좌석에서 먹는 걸 보고 따라 시켜 본 꼬막무침

잘 삶은 새꼬막에 새콤달콤 양념을 잘 해서 맛이 괜찮습니다.







보쌈김치는 고춧가루를 좋은걸 쓰더군요.
음식이라는게 손맛도 물론 중요하지만 재료의 중요성도 그 못지 않습니다.

음식가격이 조금 올라 가더라도 믿을 수 있는 좋은 재료들을 쓰는 문화가 확산되고 정착 되었으면 좋겠습니다.

먹는 것 가지고 장난치는 사람은 영원히 우리 사회에서 추방 되었으면 좋겠는데 너무 심한가요?

 

 

 

사당역 시골보쌈 & 감자옹심이

보쌈으로 봐서는 서울 전체에서도 몇 손가락 안에 들어갈만한 잘 하는 집입니다.

점심특선도 잘 나와 인근 직장인들이나 관악산,우면산,청계산 등을 등산하고 뒤풀이로 들리는 분들이 많다고 하더군요.

사당역 인근에서 모임이나 단체회식이 있으시면 한번 들려 보실만한 좋은 집으로 추천 ^^*

 

 










시  골  보  쌈  &  감  자  옹  심  이


서울시 서초구 방배동 449-5 ( 방배천로 2길 25 )

0 2  -  3 4 7 3  - 7 3 5 5





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