노병의 맛집 기행

안양5동맛집/안양중앙시장인근삼겹살맛집/안양뜨락수정불판구이

작성일 작성자 노병


                                                      안양5동맛집 안양중앙시장인근삼겹살맛집   안양 뜨락수정불판구이




즐겁고 풍요로운 한가위를 보내고 계시죠?

갈수록 명절 기분이 덜나는걸 보니 세상이 많이 변했나 봅니다.

오늘은 안양5동에 있는 뜨락수정불판구이라는 고깃집을 소개해 드립니다.

특히나 이집 자리는 노병이 어려서 부터 결혼전까지 살던 곳이라 더욱 정겹게 느껴지는 곳이지요.







뜨락수정불판구이는 안양남부시장 건너편 길로 100여 미터쯤 올라가면 우측에 있습니다.

냉천어린이공원을 조금 지나면 보이는데 가게가 살짝 안쪽에 있어 무심히 가면 그냥 지나칠 수도 있습니다.

오래간만에 냉천이란 소리를 들어 보는데 안양5동은 예전에 냉천동이라고 불렀었지요.

일명 찬우물이라고 부르던 국민학교 다니던 때의 냉천동 시절이 그리운 곳입니다.







뜨락수정불판구이는 연세가 지긋하신 부부가 운영하는 식당입니다.

30년 정도 식당을 하셨다는데 음식이 상당히 괜찮은 집이지요.











메인 메뉴는 삼겹살인데 CJ 프레시안 생고기를 쓴다고 하는군요.

친구들이 좋아해서 꽤 여러번 가 본 집인데 주로 삼겹살과 항정살에 갈비탕을 먹고 옵니다.







불판은 수정불판을 사용합니다.

지금은 찾아보기가 쉽지 않은 불판인데 여러가지로 좋은 효능이 있다더군요.























갈때마다 약간씩 밑반찬은 변동이 있기는 하지만 기본적으로 상당히 괜찮습니다.

특히 이집 백김치와 오이소박이는 언제 먹어도 늘 마음에 들더군요.

그때그때 바로 무쳐 내오는 파절이도 좋습니다.

















이집 삼겹살 참 괜찮습니다.

추석날 아침이시니 드실께 많아 덜 땡기시겠지만 아주 맛있습니다 ㅎㅎㅎ











항정살도 좋습니다.

마블링이 천개가 된다고해서 천겹살로도 불리우는 항정살은

돼지목에서 어깨로 연결되는 부위인데 한마리에 600g 정도밖에 안나오는 부위라더군요.

마블링 때문에 부드럽고 고소한 맛이 일품인 부위인데 특히 씹는 맛이 연하고 아삭아삭해서 인기가 많습니다.





된장찌개







노병이 고깃집 가면 식사 보다는 안주로 주문해 먹는 갈비탕

갈비는 안주로, 국물은 속풀이로 상당히 좋아 자주 애용 하지요 ㅎㅎㅎ

이집은 갈비탕 전문이 아닌데도 상당히 수준급의 갈비탕을 만들던데 역시 연륜이라는게 ....





가면 늘 잘 먹고 잘 마시고 옵니다.

밥은 늘 못 먹고 남기고 오는데 그래도 살 찌는 소리가 ㅠㅠ



안양5동 뜨락수정불판구이

늘 번잡하지 않고 편안하게 먹고 나올 수 있는 집이지요.

음식도 괜찮고 분위기도 대체로 정겹고 괜찮습니다.

안양중앙시장에서는 5분 정도 거리입니다.











안  양    뜨    락    수    정     불    판    구    이


안양시 만안구 안양5동 627-276 ( 안양로 257번길 38 )

0 3 1 - 4 4 5 - 0 9 4 4





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