초보산행

속초 맛집 영식이네 순대국밥

작성일 작성자 날림공사

영식이네 순대국밥

청주 근처 병천이 있어 왠만한 국밥은 나를 만족을 시킬 수 없다

여긴 순대국밥은 아닌듯하고  돼지국밥 같으면서도 순대국밥은 국밥인데 매운탕인가? 하는 맛이 난다 속초 오면 추천하는 맛집이다

특수부위인 돼지뽈살

이걸로 순대국밥 하는집은 많지 않다

여긴 또 마늘과 양파를 준다

마늘은 순대국밥 집에서 주는 곳은 잘 없다

잘 안 맞기 때문에?? 돼지국밥 집은 마늘을 안 주는 곳이 거의 없다

느끼함을 잡아주는 마늘의 알싸함은 이집의 음식과 잘 맞는다

점심이 끝난 직후라 살짝 한가했다

휴일이지만 부담스러운 주인아주머니의 생얼과  머리를 좀 다듬고 서빙을 했으면 하는 아쉬움이 살짝 있었다






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