포도를 깨끗이 씻는 방법

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맛 그리고 멋

포도를 깨끗이 씻는 방법

피스블리
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포도가 재철인 여름, 냉장고에 포도가 풍성하게 담겨졌다.

오래보관하는 방법과 깨끗이 씻는 방법을 알아보았다.

 

 

먼저 흠집이 생겼거나 터진 포도를 떼어낸 다음

가위로 줄기를 잘라서 작은 송이로 나눠 씻는다.

 

 

 

물에 밀가루를 9:1 비율로 넣어 젖고

밀가루 푼 물에 5분간 흔들어 씻은다음

깨끗한 물로 헹군다.

 

 

 

밀가루가 없다면 식초를 탄 물에 넣어서

세척하고 물기를 잘 닦아서

종이행주로 감싼뒤

지퍼백에 담아 냉장보관하면

2주정도는 싱싱하게 보관할 수 있다고 한다.

 

달콤한 포도 깨끗하게 씻어서

더 건강하게 드세요!!

 

 

출처:https://tv.zum.com/news/play/200219
[스마트 리빙] 포도 송이째 씻지 마세요

 

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