고단백, 저칼로리 식품인 버섯!
건강식품으로 식이섬유가 풍부해서
다이어트 식품으로도 딱인 건강음식 버섯!
오늘은 버섯의 종류별 효능에 대해서 알아보겠습니다~
팽이버섯에는 항산화 물질인 비타민C가 풍부해요~
면역력 향상에 좋은 비타민C는 환절기에 섭취하면 좋다고 합니다!
피부미용에도 좋고 칼로리도 낮으며 식이 섬유도 풍부하다고 해요.
버섯 중 식이섬유가 가장 많이 함유되어 있는
느타리버섯은 다이어트에 좋다고 해요~
식이섬유는 포만감을 주기 때문에 다이어트에 효과적이고
장을 자극해 배변활동도 원활하게 도와준다고 합니다.
유산균의 증식을 도와준다고 하니 추천드립니다!
새송이 버섯은 비타민C가 느타리버섯의 7배, 팽이버섯의 10배가 있고
다른 버섯에는 거의 없는 비타민 B6도 풍부하다고 해요~
필수 아미노산 10 종 중에서 9종을 함유하고 있고 칼슘과 철 등
원활한 신진대사에 필요한 무기질 함량도 다른 버섯에 비해서
높다고 하니 반찬으로도 추천드리고 고기와 함께 드시는 것도 추천하고 싶네요~
양송이버섯은 다른 버섯에 비해서 인이 많이 함유되어있다고 해요~
인은 우리 몸에서 칼슘 다음으로 많이 존자하는 미네랄이며
칼슘과 만나서 뼈와 치아의 주성분이 된다고 헤요~
에너지 대사와 저장에 도움을 준다고 하니 참고하세요!
