[시금치 요리] 생시금치 무침 황금레시피

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[시금치 요리] 생시금치 무침 황금레시피

세상의빛
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[시금치 요리] 생시금치 무침 황금레시피











대부분 시금치 요리는 데치고 삶고 해서 먹는데요 

오늘은 처음 해보는 생시금치 무침을 준비해보았습니다.


오늘 아침에 준비한 생시금치 무침!

거의 데쳐서 무치는 경우가 많은데 오늘은 생으로 시금치 무침을 해보았습니다.

생시금치 무침을 하기 위해서는 먼저 재료를 준비해주세요.




생시금치 무침 재료 소개

시금치, 들깨가루, 고추장, 매실엑기스, 볶음참깨, 식초, 달래, 양파, 

당근, 다진 마늘, 당근, 설탕 조금


*시금치와 달래, 그리고 준비되어있는 재료를 잘 다듬어 씻어 채반에 받쳐주세요.


*넉넉한 용기를 준비해서 준비한 채료를 넣어줍니다.

(생시금치 무침 넣은 순서: 시금치, 달래, 양파 채 썬 것, 당근 채 썬 것, 고추장, 들깨가루, 

매실액기스, 설탕 조금, 다진 마늘, 통깨, 식초 조금 => 순서는 틀려도 괜찮아요^^)












*생이다 보니 너무 세게하면 부서질 수 있으니 부드럽게 조물조물 무쳐주세요.





[시금치 요리] 생시금치 무침 황금레시피




*생시금치 무침 완성되었답니다.












봄에 입맛 돋우어주는 최고의 반찬인 것 같아요.

새콤하니 들깨가 들어가 단백하고 맛있네요.


생시금치 무침으로 가족의 건강 챙겨주세요~






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