사오정의 쉼터

뽕나무버섯,Amillaria mellea,Honey Mushroom 꿀밀버섯 ナラタケ

작성일 작성자 사오정

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뽕나무버섯,Amillaria mellea,Honey Mushroom ナラタケ
주름버섯목 송이과 뽕나무버섯속
식용버섯
갓은 크기가 4~12cm이며, 모양은 반반구형이나 성숙하면 편평형이 된다.

표면은 담갈색이나 담황갈색이고, 중앙부위는 흑갈색의 가늘며 직립인 섬유상 털이 있으며,

주변부는 방사상의 선이 있다. 주름살은 내린형이며 약간 성기고,

초기에는 백색을 띠다가 성숙하면 담갈색으로 된다.

대는 크기가 4~15x0.6~2cm로 섬유질이며 상부는 백색~담황색이고

상부에 백색~담황색의 막질 턱받이가 있고,

하부는 흑갈색이고 기부에는 흑색의 균사속을 형성한다.

포자는 타원형이고 지름 7~8.5×5~5.5㎛이다. 표면은 평활하고 포자문은 백색이다.

봄~가을, 주로 가을에 활엽수 침엽수의 그루터기나 마른가지, 생목 밑에 군생한다. 

천마(天麻)와 공생하고, 난초와도 내생균근을 형성한다.

수목에 기생하여 근부후병을 일으켜 산림에 피해를 주는 백색 부후성 버섯이다.

한국, 일본, 중국 등 전세계적으로 분포한다.


'꿀밀버섯' 이라고도 하며 맛 좋은 식용으로 이용하고 있느나 과식이나

생식하면 위장장애와 알레르기 증상을 일으킬 수 있다.


2018.09.30일 울산 백운산,사오정의 쉼터

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