세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

(목동 맛집)목동 물회 맛집(홍봉자 물회 막회 전문점)

작성일 작성자 서비

 

(목동 맛집)목동 물회 맛집(홍봉자 물회 막회 전문점)

 

 

안녕하세요..!!

세 남자가 사는법..!!

서비의 맛집 탐방 서비입니다..^^

 

무더위가 연일 이어지는 7월..!!

 

전날 과음으로...

시원한 동치미 한사발이 간절하던 날..!!

 

시원한 동치미 국물이 그리울때 찾는....

 강서구 화곡동 동치미 물회 맛집으로 유명한 홍봉자 마차를 찾았는데....

가는 날이 장날이라고..ㅠㅠㅠ

폐업을 한듯 간판이 사라진.....ㅠㅠ

 

혹시나 하는 마음에 예전 명함으로 전화를 했더니...

목동으로 이전을 해서 가 오픈으로 영업중이란 말을 들고...

 

시원한 동치미 육수 물회를 먹겠다는 일념으로....

철을 타고 다녀왔습니다....^^

 

목동 맛집..!!

목동 물회 맛집..!!

홍봉자 물회 막회 전문점...!!

 

 

목동 역 1번 출구를 나와서...

 

 

직진하다보면....

 

 

목동 먹자골목에서 유명한 옛날 마차가 보이고....

 

 

조금 더 가다보면 보이는...

우리마트를 지나면...

 

 

오늘 소개하는 홍봉자 물회 막회 전문점이 있습니다...^^

 

목동 맛집..!!

목동 물회 맛집..!!

홍봉자 물회 막회 전문점..!!^^

 

 

강서구 화곡동에 있을때는 홍봉자 마차 였는데 ...

목동으로 이전 후 상호가 홍봉자 물회 막회 전문점으로...

바뀐듯 하고...

막회라는 메뉴가 새롭게 생긴듯...!!^^

 

 

입구 어항에는 상당히 큼지막한 점성어와 광어 우럭,도미가 보입니다...^^

 

 

정식 오픈은 7월 13일...

가 오픈 영업 중이라서 점심 시간이 조금 지난 시간에 도착했는데...

한산합니다..

 

 

벽에는 이집 여 사장님이 직접 그린 그림이 걸려있고....

 

 

이집의 물회 육수인 동치미 사진이 보입니다..^^

 

 

홍봉자 물회 막회 전문점의 대표 메뉴 동치미 물회의 가격과 구성...

 

 

봉자 막회의 가격과 구성...

 

 

물회와 막회를 같이 먹을수 있는 세트 가격과 구성...!!

 

 

해물 류와 단일 어종별 가격구성...

 

 

기타 단품 메뉴와 추가 가격 구성....

 

 

물회 + 막회 2인 = 50,000원을 주문합니다..^^

 

 

메인 메뉴 물회와 막회의 구성이 가격대비 알차고 양이 상당히 넉넉한 편입니다..^^

 

 

흑임자 죽으로 속을 달래고....^^

 

 

바로 부쳐서 따끈한 지짐이에 시원하게 맥주 한잔 마셔주고...^^

 

 

새우장도 먹어주고...

 

 

참나물 배 무침도 먹어주고...^^

 

 

본격적으로 막회 부터 먹어줍니다...^^

 

 

아마도 어종의 변화는 있을듯 한데...

막회라고 하면 대부분 선어를 사용하는곳들도 많은데...

광어와 점성어 구성의 활어입니다..^^

 

 

배추와 깻잎,,,'

양배추를 기본으로한 채소 샐러드가 나오는데...

위에는...

콩가루인듯 보이지만..

맛을 보면 견과류를 직접 갈아서 고소하니 맛납니다..^^

 

 

일단 배추속 쌈 싸서 먹어주고...

 

 

쉽게 맛보기 힘든 감태가 나오는점이 좋은데...

 

 

감태에 회를 싸서 먹으면 바다 내음이 입안 가득 퍼지는 별미...^^

 

 

양 배추 샐러드에 견과류 가루를 버무려서 회를 적당히 넣고.,..

 

 

초장도 적당히 뿌려서 먹어주면 회 무침 버전으로 고소하니 참 맛있습니다..^^

 

 

막회를 어느 정도 먹고 동치미 양푼이 물회 공략..^^

 

 

점성어와 독특하게 위소라가 들어간...!!

위소라는 전복이나 다른 횟감류로 변동 대체 제공될수도 있다고 하더군요!!

 

 

산낙지와 멍게,해삼...

광어,우럭도 들어가 있어서 구성이 비교적 알찹니다..

 

 

동치미 물회 육수를 입증하는 동치미 무도 한접시 제공되는....^^

확실히 겨울 무 보다는 못하다는 생각이 듭니다...^^

 

 

바닥에는 살얼음이 낀 동치미 육수가 깔려 있는데...

김장김치 보다  더 늦게 담구는 동치미는 겨울 김치라서...

겨울 무 보다 맛이 덜한 여름 무로 담군 동치미 육수는...

확실히 겨울 동치미 보다는 못하지만...

시원한 청량감이 느껴집니다..

 

동치미 육수는 숙성도에 따라서 맛이 조금씩 다를수 있으니..

참고 하시길.......

 

 

가운데 부분을 보면 다대기 양념장이 있어서...

 

 

섞어주면 칼칼하고 시원한 물회로 변신...!!^^

 

다대기는 과일 맛이 조금 나는듯도 하고...

 

 

싱싱하고 쫄깃한 생선 회와 오독한 식감의 해삼과 향긋한 해물...!!

 

무더위에 시원한 물회 한사발..!!^^

말이 필요 없는.....^^

 

 

물회를 주문 하면 따라 나오는 소면을 말아서 회 국수로 먹어주고.....^^

 

 

바로 구운 꽁치와 고구마 튀김도 나오는데....

 

물회와 막회의 양도 2인이 먹기에는 많은 편이고..

따라나오는 곁 음식들도 바로 조리해서 주는 만큼 따스하니 참 맛납니다..

 

물회 + 막회 2인 = 50,000원 구성으로 가성비를 포함해서 아주 만족스럽습니다..

 

 

매운탕을 추가로 주문합니다..

단돈 3,000원...!!^^

 

오늘 소개하는 목동 맛집..!!

목동 물회 맛집..!!

홍봉자 물회 막회집에 가시면 필히 매운탕은 주문해서 꼭 드셔보시길....!!^^

 

 

어종별 서더리탕의 맛은 조금씩 다른데..

오늘은 우럭이라서 탕 맛이 진하고 더 맛나게 느껴지는....^^

 

 

횟감의 양이 많다보니...

둘이 먹었는데...

남아서...

남은 횟감은 매운탕에 넣어서 샤브 샤브 버전으로....^^

 

 

동치미의 제맛을 느낄수 있는...

여름 보다는 겨울에 더 자주 찾게 되는 동치미 물회 맛집 ....!!

 

 술 한잔 마시러 가게 되면 차를 두고 대중 교통을 이용해서 가다보니..

 

사실상 이전 하기전 강서구 화곡동에 있을때는 교통편이 불편했는데...

이젠 목동으로 이전해서 전철 타고 찾아가기 쉬운...

 

목동 맛집..!!

목동 물회 맛집..!!

홍봉자 물회 막회 전문점...!!

 

싱싱함과 가성비를 포함해서...

여름에 시원한 물회 한사발 드시러 가보시라고....

서비가 강추 합니다...^^

 

 

주소와 전번 위치....!!^^

 



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