맛사랑 풍경이

상큼한 봄 향기의 맛 봄동달래무침

작성일 작성자 하나숲






봄동달래무침











재료:봄동150g,산달래35g,

양념:멸치액젓1스푼,현미식초1스푼,사과효소1스푼,고추가루2스푼,

통깨1스푼,참기름1스푼,마늘약간

















봄동은 깨끗이 씻어 체반에 물기를 제거 하고

먹기 좋은 크기로 잘라 주세요












산달래도 깨끗이 씻어 체반에 물기를 제거 해 주고 ~








볼에 양념 섞은 다음 봄동 넣어 주고 ~









살랑살랑 봄동 무쳐 주고 산달래는 손으로 한번 잘라서 넣어

살살 머무려 주세요(달래나 부추 넣으셔도 됩니다)








접시에 담아 주고 ~






 



 

아삭하고 상큼하니 손이 계속가는 맛 입니다 ㅎ











살며시 다가오는 봄향기 처럼 살랑살랑 무쳐 본 봄동달래무침입니다

아삭아삭 상큼하니 맛있어요 예전에 지인께서 몇뿌리 주신 산달래가

베란다에서 봄소식을 전해 주어 봄동이랑 같이 무쳐 보았답니다










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