맛사랑 풍경이

새콤달콤하고 꼬들꼬들한 당근채 무침

작성일 작성자 하나숲






당근채 무침

















재료:당근1개,현미식초1스푼,천일염0.5스푼,통깨1티스푼,파반줄,

마늘2톨,사과효소1티스푼













마늘은 다져 주고 파는 어슷하게 썰어 주고 ~









당근은 채 썰어 천일염에 10분 정도 절임하여 주고 ~

(중간에 뒤적여 주세요)








손으로 꼭 짜서 물기 제거 하고 ~






양념 넣어 주고 ~






조물조물 무쳐 주세요








접시에 담아 주고 ~






 



 

달콤새콤 꼬들꼬들하니 맛있어요








제주 구좌 당근으로 새콤달콤하게 무침을 하여 보았습니다

꼬들꼬들한 식감이랑 당근 자채가 달아서 달콤하니 맛있었습니다
















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