맛살오이무침
재료: 맛살(크래미)5개,오이1개,양파1/4쪽,적양배추약간,
통깨1t,양조간장1T,현미식초1T,설탕1t,매실효소1t
연겨자1T,다진마늘0.5t
재료 준비 하고 ~
오이는 적당한 길이로 썰은 다음
가운데 씨를 제거 하고 ~
채 썰어 주세요
(돌려 깍기 하셔도 됩니다)
맛살(크래미)는 적당한 두께로 찟어 주고 ~
양파는 채 썰어 주고 ~
적양배추도 채 썰어 주고 ~
양조간장,현미식초,설탕,매실효소,연겨자,다진마늘
넣어 소스를 만들어 주세요
(마늘은 아주 잘게 썰어 주면 좋아요)
볼에 재료 썰은 것 넣어 주고 ~
소스 넣어 주고 ~
통깨 넣어 ~
조물조물 무쳐 주세요
접시에 담아 주시면 됩니다
