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혈압에 좋은 음식과 나쁜 음식 10

작성일 작성자 한암

혈압에 좋은 음식과 나쁜 음식 10

 

10 Best and Worst Foods for Blood Pressure

연구 결과에 따르면, 고혈압을 유발하는 가장 주요한 원인은 서구식 식습관이라고 한다. 육류, 당분 위주의 식사가 우리의 몸을 무너뜨리는 주범인 것이다. 바꿔 말하면, 먹거리에 조금만 더 신경을 쓰고 주의를 기울이면 고혈압 위험을 크게 낮출 수 있다는 얘기다. 고혈압 예방에 좋은 음식과 피해야 할 음식들을 소개한다.

 

고혈압 예방에 좋은 음식 (Top 6 foods to choose)

1. 생선 Fish

동물성 식품 가운데 가장 건강에 좋은 종류는 당연히 생선이다. 고단백, 저지방에 오메가-3 지방산이 풍부해 혈관에 플라그가 끼거나 염증이 생기는 것을 막아준다.

 

2. 아마씨유 Flaxseed oil

아마씨에는 생선과 마찬가지로 오메가-3지방산이 풍부하다.

 

3. 셀러리 즙 Celery juice

고대 중국에서부터 고혈압을 막기 위해 셀러리 즙을 마셨다고 한다. 하루 2~3잔씩 1달만 꾸준히 마셔도 고혈압 환자의 증세가 나아졌다는 연구 결과도 있다. 또한 셀러리는 통풍(gout) 등 관절염 증세와 염증을 예방하는 효과도 뛰어나다.

 

4. 올리브유 Olive oil

'장수식'으로 유명한 지중해식 식단의 핵심은 올리브유. 올리브유를 많이 섭취하면 혈압이 낮아지고 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아진다.

 

5. 사과즙 식초 Apple cider vinegar

식초는 우리 몸을 알칼리화하고 혈압을 낮춘다. 매일 아침 공복에 따뜻한 물, 사과즙 식초 1테이블스푼, 꿀 1티스푼을 섞어 마시면 혈압과 변비 모두에 효과가 높다.

 

6. 오이 Cucumber

자연 이뇨제인 오이는 인체에 수분을 공급하고 혈관을 건강하게 유지하는데 도움을 준다. 혈압이 높다면 매일 2개씩 2주 정도 먹고 다시 혈압을 측정해보자.

 

고혈압 예방을 위해 피해야 할 음식과 대신 섭취할 음식

(Top 4 foods to avoid — and what to choose instead)

1. 소금 Salt

짠 음식을 많이 먹으면 심장병, 고혈압, 골다공증 등에 걸릴 위험이 높다. 최근 연구 결과에 따르면 염분 섭취가 늘어날 수록 위암, 식도암, 방광암에 걸릴 확률도 높아진다.

 

대신 섭취할 것: 허브, 향신료 Herbs and spices.

소금을 줄이는 대신, 마늘, 생강, 후추, 바질, 타라곤 등 허브와 향신료로 음식 맛을 내도록 하자. 식초도 좋다.

 

2. 커피 Coffee

카페인을 섭취하면 일시적이지만 갑작스레 혈압이 증가하게 된다. 정확한 원인은 밝혀지지 않았으나, 전문가들은 카페인이 혈관을 넓게 유지하는 아데노신 호르몬의 작용을 방해하는 것으로 분석한다. 또, 카페인은 코티솔, 아드레날린 분비를 자극해 혈압이 높아지게 한다.

 

대신 섭취할 것: 녹차 Green tea

녹차에도 카페인이 있으나, 커피와는 그 작용이 다르다. 매일 녹차를 마시면 심장병, 고혈압을 예방할 수 있다. 녹차 소비량이 가장 많은 일본은 심장병 발병률도 가장 낮다.

 

3. 정제당 Refined Sugar

조사에 따르면 미국인은 1년에 평균 240파운드의 설탕을 섭취한다. 대부분의 설탕이 지방으로 몸에 쌓여 비만을 유발하고 심장병, 암 위험을 높이게 된다.

 

대신 섭취할 것: 꿀 Honey

단 것이 먹고 싶다면 사탕이나 과자 대신 꿀, 과일 등을 먹도록 하자. 꿀은 비타민과 무기질이 풍부해 건강에 좋다.

 

4. 알코올 Alcohol

지나친 음주는 혈압을 놓인다. 또, 술은 칼로리가 높아 비만을 유발할 위험도 높다. 또한 알코올은 혈압약의 효과를 낮추고 부작용을 일으킬 염려가 있으므로 고혈압인 사람들은 금주하는 것이 좋다.

 

대신 섭취할 것: 비알콜성 음료 Non-alcoholic drinks, 레몬, 라임여과수

 

출처: 10 Best and Worst Foods for Blood Pressure / by Dr. Maoshing Ni

http://health.yahoo.com/experts/drmao/19535/10-best-and-worst-foods-for-blood-pressure/

 

 



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