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비브리오패혈증 증상+예방¬▣

작성일 작성자 츄밍링

 

 

비브리오패혈증 증상과 예방 방법 알려드릴게요!
비브리오패혈증은 비브리오 불니피쿠스균 감염으로 인해 발생이 되는데요.
주로 7~9월 서해안과 남해안 지역에 집중적으로 발생한다고 해요.
그래서 특히 여름철에 비브리오패혈증 예방에 신경을 쓰셔야 하는데요.
그럼 지금부터 비브리오패혈증 증상과 비브리오패혈증 예방 방법 알아보도록 할게요!

 

 


비브리오패혈증는 주로 생선회나 굴, 낙지 등
어패류를 날로 먹거나 피부에 상처가 난 상태에서
바닷물에 들어갈 때 감염이 된다고 해요.

 

 

 


비브리오패혈증 증상

감염 초기 갑작스런 발열, 오한, 전신 쇠약감,
구토, 설사 등을 동반하고 발병 36시간 이내에 사지에 부종,
반상출혈, 수포 형성, 궤양, 괴사 등의 증상이 나타나게 돼요.

 

 

 

비브리오패혈증 예방 방법

-어패류 보관시 -5℃ 이하로 저온 보관해주세요.
-어패류 손질시 해수가 아닌 흐르는 수돗물이나 민물에 씻어 조리하세요.
-해산물은 56℃ 이상의 열로 가열하여 충분히 조리한 후 섭취하세요.
-칼, 도마, 행주 등 조리기구는 오염되지 않도록 위생적으로 관리해주세요.
-피부에 상처가 있는 사람은 낚시나 해수욕을 삼가도록 합니다.

 
 


지금까지 비브리오패혈증의 증상과 예방하는 방법을 알아보았는데요.
여름 휴가철 비브리오패혈증 예방을 위해 음식섭취에 주의하시기 바래요~



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