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지중해식단◈몸에 좋은 건강식단 지중해식 식단 레시피

작성일 작성자 츄밍링

 

 

지중해식단이라고 들어보셨나요??
한 프로그램에서 몸에 좋은 건강식단으로 지중해식식단이 소개되면서
많은 사람들이 지중해식단에 대해 관심을 보이고 있는데요.
지중해식식단은 과일과 채소 위주의 식단에
올리브유나 견과류 같은 식물성지방을 섭취하는 건강식단이라고해요.
또한 육류보다는 생선 요리를 즐기는것이 특징이라고 하는데요.
그럼 지중해식식단 레시피와 함께 지중해식단의 효과를 한번 알아볼게요^^

 

 

 

 

지중해식단 레시피를 보면 주로 해산물이나 야채, 과일이 주재료인데요.
지중해에서 많이 나는 신선한 해산물 위주로 식단이 짜여져 있답니다.
생선은 말할것도 없고 오징어나 꼴뚜기, 홍합, 게 등의 해산물을
여러가지 방법으로 조리해서 먹는다고 해요.

 

 

 

 


또한 지중해식단은 올리브유를 주로 사용한다고 해요.
올리브유는 불포화지방이고, 비타민과 철분이 함유되어 있어서
대부분의 지중해식식단 레시피에는 올리브유가 많이 사용되고 있다고 합니다.
야채샐러드를 만들때 드레싱에도 올리브유를 넣는다고 해요^^

 

 

 

 


그렇다면 몸에 좋은 건강식단인 지중해식단의 효과는 어떨까요?
지중해식식단은 불포화지방인 올리브유를 주로 사용하기 때문에
콜레스테롤의 수치도 낮춰주고,  암이나 심장병, 당뇨 및
심혈관질환 예방에도 좋은 효과가 있다고해요!
실제로 연구결과에서도 좋은 효과를 보였다고 합니다^^

 

 

 

이렇게 몸에 좋은 지중해식단, 안먹어볼 수가 없겠는데요?
이제부터라도 서서히 고지방식단을 줄이고 건강에 좋은 지중해식식단을실천하도록 해야겠어요 ^^



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