우리집 텃밭에 심어놓은 토마토 입니다

                              뜨거운 여름태양에 빨갛게 익어가는 토마토를 보기만 해도 행복해집니다

 

                      10년전 중국에서 공부할때 이웃 중국친구들에게 배운 토마토 요리를 지금까지 거의매일 먹고있습니다

                      중국에서는 야채가게에서 토마토를 일년내내 싼가격으로 판매하고있어 국민채소로 자리잡고 있으며

                          중국인들의 대표음식이라고 할만큼 토마토볶음요리는 아주 유명합니다

 

 

                            우리집 아침밥상에서는 토마토 계란볶음을 매일볼수있습니다

                        토마토를 파프리카와 함께썰어 올리브유에 살짝볶아 계란을 위에얹어낸 요리인데 맛은 상상에 맞깁니다 ㅎ

 

                       토마토는 익혀먹어야 더욱 좋다고 하죠

                        41살부터 혈압약을 먹었었는데 토마토와 파프리카,가지 등의 야채를 매일 먹었더니 벌써 혈압약을 끊은지

                     10년이 넘어가네요   유럽에선 토마토가 빨갛게 익으면 의사얼굴이 새파래진다는 속담이 있다고 합니다

                      토마토만 즐겨먹어도 병원에 갈일이 없다는 표현같은데 제가 토마토를 즐겨먹고 혈압약을 끊었더니

                                                               우리가족의 토마토사랑은 갈수록 더해갑니다  

 

                               우리집에서 아침마다 얻는 수확의 기쁨을 함께 나누어드리고 싶습니다 ^^



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