청송카페/메리골드 꽃향기 가득~ 꽃차 전문 찻집 <꽃담>

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청송카페/메리골드 꽃향기 가득~ 꽃차 전문 찻집 <꽃담>

김작가
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커피를 너무 좋아해서 커피바리스타 자격증을 따 볼까도 생각했었다.

내가 좋아하는 것에 대해 더 많이, 더 자세히 알아보고, 그 분야의 전문가가 되고픈 마음.

그런데 요즘들어 마음이 살짝 바뀌었다.

커피는 살짝 뒷전, 새롭게 꽃차의 매력에 빠져있기 때문이다.

 

 

 

청송을 여행하면서 어디 괜찮은 카페가 없을까 검색하다가 발견한 곳이 꽃차 전문 카페였다.

혹시라도 머피의 법칙이 작용해 내가 가는 날이 쉬는 날인 건 아닐까 염려되어 전화를 해보려 했으나

인터넷 그 어디에도 이곳의 전화번호가 나와있지 않음은 미스터리~

 

 

 

 

 

 

 

걱정 반 기대 반의 마음으로 찾아간 청송 카페 <꽃담>.

다행히 '영업 중'이었다.

 

 

 

꽃담... 아름다운 무늬를 놓은 담.

꽃차를 파는 카페의 이름으로는 참 잘 지었다 싶다.

 

 

 

꽃차 전문 카페지만 커피와 주스도 판매하고 있었다.

꽃차는 목련, 메리골드, 국화, 맨드라미, 아카시아, 칡꽃, 원추리꽃, 연꽃, 돼지감자꽃, 팬지, 생강나무꽃차가 있었는데,

모든 꽃차는 청송에서 재배한 꽃을 직접 덖어 사용한다고.

 

 

 

주문하면서 사장님께 "인터넷으로 이곳 청송 카페의 전화번호를 찾기가 너무 힘들었다"고 얘기하자

본인도 그 이유를 잘 모르겠다 하시며 명함을 하나 내어주신다.

그렇게 해서 획득한 '그 귀한' 청송카페 <꽃담>의 전화번호!!

 

 

 

꽃차 카페답게 곳곳에 꽃장식이 가득~

 

 

 

전망이 좋은 건 아니지만 카페 분위기 자체는 꽤 괜찮은 편이다.

 

 

 

단체용 테이블도 갖추고 있어 모임 장소로도 좋을 듯.

 

 

 

난 커튼이 우아하게 드리워진 창가의 작은 테이블에 앉았다.

 

 

 

앉아 있으니 사장님이 차를 직접 갖다 주신다.

카페에 가면 진동벨이 울리길 기다렸다가 직접 갖다 먹는 셀프가 일반적이다 보니

직접 세팅해주는 서비스에 몸 둘 바를 모르겠다.

 

 

 

세팅된 잔과 접시는 총 4개!

주전자 두 개에 차가 가득 담겨 있다.

 

 

 

내가 주문한 차는 '메리골드(금잔화)' 꽃차.

루테인이 함유되어 있어 눈 건강에 좋다고 알려져 있으며 항암, 항균, 항산화 효능이 있다고 하니,

커피보다는 훨씬 몸에 좋은 걸로~

 

 

 

차 주전자 두 개에 꽉 채워 나온 메리골드 꽃차.

첫 번째 우려내 부어놓은 차 주전자와 두 번째 우리고 있는 차주전자가 함께 나온다.

원하면 꽃차를 한 번 더 우려먹을 수 있도록 해준다고 하니 전국에서 차 인심이 제일 좋은 찻집인 듯.

메리골드 꽃차는 입안에 퍼지는 허브향 같은 풍미가 좋았다.

 

 

 

1인용 찻상이 매우 풍성하다.

차 주전자 두 개에 찻잔 하나. 그리고 간식이 담긴 접시 하나.

 

 

 

접시에 담겨 나온 간식은 다름 아닌 청송의 특산물인 사과를 말린 것.

말린 사과라 쫀득하고 엄청 달콤했다.

향기로운 꽃차 한모금에 달콤한 사과말랭이 한 입.

행복하다.

 

 

 

꽃차는 향기로움도 있지만 그 자체로 너무 예뻐서 사진 찍는 재미도 있었다.

이리저리 돌려 어떤 각도로 놓고 찍어도 사진이 예쁘게 나온다.

 

 

 

청송 카페 <꽃담>에서 판매하고 있는 꽃차만 해도 그 종류가 수십 종이라고 하는데,

마침 지인을 만나기로 한 터라 꽃차를 사서 선물하면 좋겠다 싶어 꽃차 구경에 나섰다.

 

 

 

돌아보면서 꽃차의 종류가 많음에 놀랐다.

많은 꽃차들 가운데 하나를 고르는 건 여간 어려운 게 아니었는데,

내가 고른 꽃차의 향을 지인분도 꼭 좋아하셨으면 좋겠다는 마음으로

향기롭고 몸에도 좋다는 꽃차 하나를 예쁘게 포장했다.

 

 

 

사과의 고장, 청송에서 뜻하지 않게 만났던 향기로운 꽃차 카페, <꽃담>!

'커피 바리스타'의 꿈을 접고, '꽃차 소믈리에'에 도전하고 싶게 만드는 찻집이었다.

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