(2020- 제 58호) 경주 한우 맛집[ 현곡면 금장식육식당 탐방기 ]

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맛의 향기(경주)

(2020- 제 58호) 경주 한우 맛집[ 현곡면 금장식육식당 탐방기 ]

타임리스
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경주 금장 한우맛집 - 금장식육식당

 

 

 

* 경주 현곡면 금장식육식당 탐방기 *

 

경주 현곡면  이마트24시 금장점 옆 건물에

금장식육식당이 오픈했다는 이야기를 듣고

그냥 갈 수 없어서 찾아 보았습니다.

한우 안창살, 갈비살, 꽃등심, 등심 그리고 삼겹살과 돼지갈비

뭉티기와 소육회도 취급하고 있었는데

경주 석장동의 장군암소숯불구이와 다른점은

1인당 상차림비가 있다는것이 조금 아쉬움으로 남았네요.

 

 

금장식육식당 홀 모습

 

 

꽃등심 100g에 12,000원, 많은 사람들이 즐기는 갈비살 100g에 10,000원 삼겹살도 100g에 4,000원이면 가격이 저렴한것 같습니다. * 상차림비 : 성인 4,000원 / 소인(5~13세) 2,000원

 

 

적당히 마블링이 펼쳐진 갈비살^^

 

갈비살과 꽃등심을 올리고....

 

 

기본 상차림.....

 

갈비살이 먹기 좋게 익어가고... 마늘도 올려서 구워 먹어야죠^^

 

꽃등심도 야들야들하게 잘 익어 가는 ... 곧 먹어야 될 것 같네요^^

 

 

육즙이 좔 흐르는 꽃등심 - 한점 맛을 볼까요^^

 

 

 

 

 

 

 

갈비살도 육즙이 흘러 내리는 듯....

 

 

 

오늘은 경주 현곡면에 있는 금장식육식당의 갈비살과 꽃등심을 맛보고 왔습니다.

갈비살과 꽃등심은 숯불구이에서 빠질수 없는 부위라 사진 몇 컷을 찍고는 폭풍 흡입을 했습니다.

적당한 마블링으로 제대로 육즙을 즐기면서 갈비살과 꽃등심을 즐기고 왔습니다.

최고의 등급은 아니지만 이 가격에 갈비살과 꽃등심을 맛볼 수 있는곳은

아마도 경주시를 찾았을때 가능하지 않을까요^^

다음엔 갈비살 특수부위인 안창살을 만나보러 와야 될 것 같습니다...

 

 

* 건강비결 5가지 *

 

1. 음식을 잘 먹어야 한다.

2. 물을 잘 먹어야 한다.

3. 공기를 잘 먹어야 한다.

4. 마음을 잘 먹어야 한다.

5. 나이를 잘 먹어야 한다.

 

한해를 되돌아 보는 송년의 시간 12월과 함께

우리 블친님들 항상 건강하시고 행복한 시간

나누시길 소망합니다^^

 

 

- 타임리스 드림 -

 

 

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