서대문 김치찜 김치찌개 맛집/한옥집 김치찜 본점

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맛 집/서대문

서대문 김치찜 김치찌개 맛집/한옥집 김치찜 본점

윤 중
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서대문 김치찌개 맛집

한옥집 김치찜 본점

 

 

 

 

 

 

 

전국적으로 예쁜 봄꽃 소식이 SNS 등을 통해서

많이 알려지는 요즈음에 안녕하신가요? 

윤중도 전국의 구석구석 여행지에 다니는걸

아주 좋아하는데 잘 아시다시피 여러 가지의 

여건상 다니지 못해서 몸이 근질근질합니다.

 

윤중이 서울에 거주하면서 여러 가지의 일을 볼 겸 

사회 후배와 자주 만나는 편인데 오늘도 서대문역 

인근에 있는 한옥집 김치찜 본점에서 김치찌개를

 앞에두고 반주 겸 저녁을 맛나게 먹었던 후기입니다.

 

 

 

 

 

대한민국의 대표적인 발효식품인 김치를 비롯해서

불고기와 갈비는 당연하고 이제는 삼겹살 구이와

김치찌개 등의 한식이 세계화를 위해 인기가 점점

높아진다는 반가운 소식입니다.

 

서대문구 냉천동에 소재하며 지하철 서대문역 인근

한옥집 김치찜 본점에서 반주를 겸해서 맛나게 먹은

김치찌개의 먹음직한 모습입니다.

 

 

 

 

 

 

한옥집 김치찜 본점이 오랜 세월을 이곳에서 

영업했었는데 무슨 사연인지는 몰라도

최근에 가게를 이전했다고 합니다.

가까운 거리이니 찾아가 봅니다.

 

 

 

 

 

 

한옥집 김치찜 본점

서울시 서대문구 통일로 9길 12(냉천동 20-1)

02-362-8653

 

주차 가능(지도 참조)

지하철 5호선 2번 출구에서 265m

 

영업시간

매일 10:30 - 21:30

명절 휴무

 

 

 

 

 

 

서대문에서 시작한 한옥집은

대한민국 최초로 김치찜을 상품화하였습니다

윤철 김치찜 장인은 김칫독마다 온도계를 꽂아 넣고

가장 적절한 숙성 시간 · 온도 · PH · 염도를 찾아

김치 본연의 맛을 그대로 재현하는 비법을 완성했습니다.

 

 

 

 

 

 

주차장 가시는 길

현재의 장소에서부터 감리교신학대학교 

주차장까지는 100m 거리에 승용차 기준으로는

1분 이내 소요됩니다. 

 

 

 

 

 

수많은 정치, 사회, 연예, 체육 등의 유명인들이

이곳 한옥집을 찾은 사람들의 사진들입니다.

 

맛있는 녀석들127회 17.07.28.김치찌개

생방송 오늘 저녁206회 15.09.09.

2TV 저녁 생생정보4회 15.01.07.김치찜

생방송 오늘 저녁32회 14.12.30.김치찌개

생생정보통 699회699회 13.08.07.김치찜

생방송투데이 857회857회 12.12.10.묵은지

생생정보통 479회479회 12.06.26.김치찜

굿모닝 대한민국246회 12.05.07.김치찜

생방송 금요와이드43회 12.03.23.김치찜

생생정보통 4회4회 11.01.07.김치찜

 

 

 

 

 

 

예전의 한옥집 분위기는 아니고

실내의 모습은 사진같이 두 군데로

나누어진 모습입니다

 

 

 

 

 

한옥집 김치찜의 상호같이

김치찜이 주메뉴이고 김치찌개 또한

손님들로부터 인기가 많은 메뉴이며

달걀말이는 엄청 크고 맛나서 인기 짱이고

등뼈찜이나 수육무침은 한 번도 못 먹어봤지만

언제 먹어볼 기회가 있겠지요

 

 

 

 

 

 

한옥집 김치찜이나 김치찌개를 주문하면

차려지는 밑반찬입니다

잔치집에서 주로 나오는 잡체의 맛이 좋아서

인기가 높아 리필은 당연하고

조미김의 고소하면서 맛이 좋아서

윤중같이 아마도 여러 번 리필이 예상되고

무나물이나 콩나물무침도 비벼서

먹고 싶은 충동의 밑반찬들입니다.

 

 

 

 

 

 

 

공깃밥은 양이 부족할 시 무한리필이었는데

지금도 더 먹을 수 있는지 여부는

확인하지 못했네요

 

 

 

 

 

 

김치찌개를 주문하면 함께 나오는 라면사리

 

 

 

 

 

김치찌개 8,500원 x 2인분 = 17,000원

윤중은 사회 후배인 장문홍 사장과 함께

단둘이서 반주 겸 식사를 하기 위해서

주문한 김치찌개 2인분입니다

 

 

 

 

 

 

윤중같이 대식가인 성인 2인이 김치찌개 

2인분은 술안주가 조금은 부족한듯해서

김치찌개용 고기 1인분을 추가합니다.

 

 

 

 

 

 

김치찌개 2인분에 고기 1인분을 추가한

그야말로 술안주는 당연하고 공깃밥을

먹기에도 이 정도면 소주 기준 몇 병 정도는

마실 수 있을 거 같은 생각입니다.

 

 

 

 

 

김치찌개 2인분에 김치찌개용

고기를 1인분 추가한 전체의 모습

 

 

 

 

 

김치찌개에 고기를 추가했으니 골고루

잘 익도록 뒤적여 두면서 보글보글 끓는

김치찌개에서 풍기는 냄새 때문에 배가 고픈

우리들은 김치찌개를 빨리 먹고 싶은 마음에 

술과 밑반찬으로만 벌써 한 병이 날아갔다.

 

 

 

 

 

 

사실 한옥집 김치찜 본점에서는 오랜 세월을

맛나게 먹어본 기억 때문에 가볍게 술 한잔 하며

식사를 포함해서 즐기기에 좋은 서민들의

단골집이랍니다.

 

잘 익은 김치찌개를 앞접시에 각자 덜어서

본격적인 먹방은 시작이며 잡냄새가 거의

없고 적당히 짭짤한 듯한 맛은 밥도둑이자

확실한 술도둑이다.

 

 

 

 

 

 

김치찌개에 고기를 추가하니 넉넉한 고기의

양이어서 술안주로 아주 훌륭한 내용물이

꼭 짜글이 같은 분위기이네요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

라면사리를 추가로 넣은 후 든든한

식사를 마무리하면서 2명이 적당한 양의 

반주에 기분이 UP 되면서 배도 빵빵하게

만들면서 우리끼리는 다음번을 기약하면서

각자 집을 향하여 헤어진다.

 

 

 

 

 

 

한옥집 김치찜 본점

서울시 서대문구 통일로 9길 12(냉천동 20-1)

02-362-8653

 

 

 

 

 

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